Resepi Brownies Cookies Nipis Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Ingin menikmati brownies yang rangup di luar dan lembut di dalam, tanpa perlu sukatan gram yang rumit? Resepi brownies cookies nipis menggunakan sukatan cawan ini adalah jawapannya! Mudah diikuti, sesuai untuk pembuat kek beginner, dan hasilnya? Sedap tak terkata!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan butter, dicairkan
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan tepung gandum
- ½ cawan serbuk koko
- ½ sudu teh baking powder
- ¼ sudu teh garam
- Coklat cip (secukupnya), untuk hiasan
Cara-cara Penyediaan:
-
Panaskan oven pada suhu 170°C (340°F). Sediakan loyang 8x8 inci dan sapukan dengan sedikit butter atau minyak masak. Anda juga boleh alas dengan kertas minyak untuk memudahkan proses mengeluarkan brownies nanti.
-
Pukul butter dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul butter yang dicairkan dan gula pasir sehingga sebati dan berkrim. Anda boleh gunakan mixer elektrik atau whisk tangan.
-
Masukkan telur dan esen vanilla: Masukkan telur satu persatu, pukul sehingga sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
-
Campurkan bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, dan garam. Ini memastikan adunan brownies anda lebih lembut dan gebu.
-
Gabungkan bahan basah dan kering: Secara berperingkat, masukkan bahan kering ke dalam adunan basah. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
-
Masukkan coklat cip: Masukkan coklat cip ke dalam adunan dan gaul rata.
-
Bakar brownies: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Bakar selama 20-25 minit, atau sehingga lidi yang ditusuk ke tengah-tengah keluar bersih.
-
Sejukkan dan nikmati: Biarkan brownies sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips & Petua:
- Untuk brownies yang lebih moist: Gunakan butter tanpa garam dan kurangkan masa pemanggangan sedikit.
- Untuk brownies yang lebih rangup: Bakar selama beberapa minit lagi. Pantau dengan teliti untuk mengelakkan brownies hangus.
- Eksperimen dengan coklat: Gunakan pelbagai jenis coklat cip, seperti coklat susu, coklat gelap, atau bahkan coklat putih.
- Tambah bahan lain: Anda boleh menambah kacang-kacangan, kismis, atau marshmallow untuk memberi tekstur dan rasa yang berbeza.
Kata kunci SEO:
resepi brownies, brownies cookies, brownies nipis, sukatan cawan, resepi mudah, resepi brownies mudah, brownies coklat, kek coklat, baking, resipi kek, dessert, kuih, makanan, baking mudah, resepi malaysia
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti berjaya menghasilkan brownies cookies nipis yang sedap dan menyelerakan. Selamat mencuba!
