Resepi Kek Milo Tanpa Telur: Sedap & Mudah!
Suka kek Milo yang lembut dan gebu, tapi tak pandai nak guna telur? Jangan risau! Resepi kek Milo tanpa telur ini sesuai untuk anda yang ingin mencuba sesuatu yang baru dan mudah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan kek Milo yang sedap dan menepati citarasa seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan serbuk Milo
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu teh baking powder
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/2 cawan susu cair
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanila
- Air panas secukupnya (anggaran 1/2 cawan)
Cara-cara penyediaan:
- Campurkan bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, serbuk Milo, gula pasir, baking powder dan baking soda. Ayakan ini penting untuk memastikan kek menjadi gebu dan lembut.
- Masukkan bahan basah: Masukkan susu cair, minyak masak dan esen vanila ke dalam bahan kering. Gaul rata sehingga sebati.
- Tambahkan air panas: Secara perlahan-lahan, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus menggaul adunan. Jangan terlalu banyak air, cukup sehingga adunan mencapai konsistensi yang sesuai untuk dibakar. Adunan tidak perlu terlalu cair atau terlalu pekat. Teksturnya harus sederhana.
- Tuang adunan ke dalam loyang: Sapukan sedikit minyak atau mentega ke dalam loyang bersaiz 8 inci dan taburkan sedikit tepung. Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Bakar kek: Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 170°C selama 30-35 minit. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, bermakna kek telah masak.
- Sejukkan kek: Biarkan kek sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips untuk Kek Milo yang Lebih Sedap:
- Gunakan Milo yang berkualiti: Ini akan memberi impak besar pada rasa dan aroma kek Milo anda.
- Jangan overmix adunan: Mengadun adunan terlalu lama boleh menyebabkan kek menjadi keras. Gaul sehingga sebati sahaja.
- Panaskan oven terlebih dahulu: Ini memastikan kek masak sekata.
- Sejukkan kek sepenuhnya: Ini akan mengelakkan kek daripada menjadi lembik.
Variasi Resepi:
Anda boleh menambah variasi pada resepi ini dengan menambahkan:
- Coklat cip: Untuk tekstur yang lebih menarik dan rasa coklat yang lebih intense.
- Kismis: Bagi mereka yang gemarkan kismis dalam kek.
- Buttercream frosting: Untuk menambah kelainan dan rasa yang lebih mewah.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! Semoga resepi kek Milo tanpa telur ini dapat membantu anda menghasilkan kek yang sedap dan sempurna untuk keluarga tersayang. #resepikek #kekMilo #tanpaTelur #mudah #sedap #baking #homemade
Keywords: resepi kek milo tanpa telur, kek milo mudah, kek milo gebu, resepi kek tanpa telur, baking, resipi kek, kek coklat, kek milo, resepi mudah, kek homemade.
