Resepi Masakan Bujang: Mudah, Cepat & Sedap!
Ramai yang beranggapan memasak itu satu kerja yang memenatkan dan mengambil masa yang lama. Lebih-lebih lagi bagi bujang yang sibuk dengan kerja dan aktiviti harian. Tetapi sebenarnya, memasak itu boleh jadi seronok dan mudah, malah menjimatkan wang berbanding makan di luar setiap hari! Artikel ini akan berkongsi beberapa resepi masakan bujang yang mudah, cepat, dan sedap, sesuai untuk mereka yang baru nak belajar memasak atau tak berapa pandai memasak.
Resepi 1: Nasi Goreng Mudah & Cepat
Nasi goreng adalah juadah yang sangat versatile. Anda boleh adjust bahan-bahan mengikut citarasa dan bahan yang ada di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 cawan nasi sejuk
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji telur
- 1/2 cawan sayur campur (contoh: kacang pea, lobak merah, jagung)
- Sos tiram secukup rasa
- Kicap manis secukup rasa
- Garam dan gula secukup rasa
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan telur dan kacau sehingga masak.
- Masukkan nasi sejuk dan gaul rata.
- Tambahkan sayur campur, sos tiram, kicap manis, garam dan gula. Gaul sebati.
- Masak sehingga nasi panas dan semua bahan sebati.
- Hidangkan panas-panas!
Tip: Untuk nasi goreng yang lebih sedap, anda boleh tambahkan sedikit udang, ayam atau sosej.
Resepi 2: Spaghetti Aglio e Olio yang Ringkas
Spaghetti Aglio e Olio adalah hidangan Itali yang mudah dan cepat disediakan, cuma memerlukan beberapa bahan asas sahaja.
Bahan-bahan:
- 200g spaghetti
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan minyak zaitun
- Serbuk lada hitam secukup rasa
- Garam secukup rasa
- Daun Parsley (optional)
Cara Penyediaan:
- Rebus spaghetti mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga perang keemasan. Jangan sampai hangus!
- Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul rata bersama bawang putih dan minyak zaitun.
- Perasakan dengan serbuk lada hitam dan garam secukup rasa.
- Taburkan daun parsley (jika guna) sebelum dihidangkan.
Tip: Gunakan minyak zaitun yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
Resepi 3: Omelet Mudah
Omelet merupakan sarapan atau makan tengah hari yang mudah dan berkhasiat.
Bahan-bahan:
- 2 biji telur
- Susu segar (optional)
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Sayuran pilihan (contoh: bawang, cendawan, tomato)
- Keju (optional)
Cara penyediaan:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit susu (jika mahu) dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Kacau sebati.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tuangkan adunan telur ke dalam kuali.
- Masukkan sayuran dan keju (jika guna) di atas telur.
- Masak sehingga telur masak sepenuhnya. Lipat separuh dan angkat.
- Hidangkan panas.
Tip: Gunakan api perlahan untuk memastikan telur masak sekata dan tidak hangus.
Semoga resepi-resepi mudah ini dapat membantu anda mencipta hidangan yang sedap dan menjimatkan masa! Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resepi masakan bujang anda di ruangan komen!
