Resepi Mee Sanggul Goreng Chinese Style yang Mudah & Sedap!
Ramai yang tercari-cari resepi mee sanggul goreng yang sedap dan mudah dibuat di rumah. Resepi mee sanggul goreng Chinese Style ini sesuai untuk penggemar makanan Cina dan mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti boleh menghasilkan hidangan yang menyelerakan untuk seisi keluarga!
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mee sanggul (anggaran 500g)
- 2 sudu besar minyak masak
- 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 150g udang, dibersihkan dan dibuang kepala (boleh digantikan dengan ayam atau sotong)
- 100g sayur sawi, dipotong
- 1 biji cili merah, dihiris (jika suka pedas)
- Sos:
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1/2 sudu kecil gula
- 1/4 sudu kecil lada putih
- 1/2 cawan air
Cara Penyediaan:
- Rebus mee sanggul: Rebus mee sanggul mengikut arahan pada pembungkusan sehingga lembut. Toskan dan ketepikan. Pastikan anda tidak merebus mee terlalu lama supaya ia tidak menjadi lembik.
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam kuali besar. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau. Masukkan udang dan masak sehingga berubah warna.
- Masukkan sayur: Tambahkan sayur sawi dan cili merah (jika guna). Gaul rata dan masak sehingga sayur sedikit layu.
- Masukkan sos: Masukkan semua bahan sos ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan sos sedikit mengental.
- Masukkan mee: Masukkan mee sanggul yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul sebati dengan sos sehingga semua mee terbalut dengan sos.
- Hidangan: Hidangkan mee sanggul goreng Chinese Style panas-panas. Anda boleh menambah hirisan cili padi untuk menambahkan kepedasan mengikut citarasa.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menggunakan udang segar yang berkualiti.
- Jika anda ingin mee sanggul yang lebih kering, kurangkan sedikit kuantiti air dalam sos.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kulat tiram, tauge, atau telur mengikut citarasa.
- Gunakan kicap manis yang berkualiti untuk rasa yang lebih kaya.
- Jangan lupa untuk mengawal api semasa memasak supaya mee tidak hangus.
Dengan resepi mee sanggul goreng Chinese Style yang mudah dan sedap ini, anda boleh mencipta hidangan yang lazat dan memuaskan untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Kata Kunci SEO:
Resepi mee sanggul goreng, mee sanggul goreng chinese style, resepi mee goreng mudah, resepi mee goreng sedap, cara masak mee sanggul, mee sanggul, resepi masakan cina, makanan cina mudah, resepi mee goreng simple, masakan rumah, hidangan keluarga.
