Resepi Pagoda Mudah & Sedap: Hidangan Raya Yang Menarik
Ramadan dan Raya bakal tiba! Pastinya anda sedang mencari resepi kuih raya yang unik dan sedap untuk dihidangkan kepada tetamu. Apa kata kita cuba resepi pagoda, kuih raya yang rangup dan menarik dengan rupa bentuknya yang menyerupai pagoda? Resepi ini mudah diikuti, malah sesuai untuk pembuat kuih raya yang baru berjinak-jinak!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resepi pagoda yang mudah dan sedap ini:
- 250g tepung gandum (ayak)
- 125g mentega, suhu bilik (lembut)
- 75g gula halus
- 1 biji telur
- 1/2 sudu teh esen vanila
- Pewarna makanan (pilihan, untuk menghasilkan warna-warna menarik)
Untuk adunan inti:
- 100g kacang hijau, dikupas dan direbus hingga lembut
- 50g gula
- Sedikit garam
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat resepi pagoda yang rangup dan menyelerakan:
1. Sediakan Inti:
- Kisar kacang hijau yang telah direbus hingga lumat.
- Campurkan gula dan garam. Gaulkan rata.
2. Bentukkan Adunan:
- Dalam sebuah bekas, pukul mentega dan gula halus hingga kembang dan gebu.
- Masukkan telur dan esen vanila. Gaul rata.
- Masukkan tepung gandum secara berperingkat, sambil digaul rata. Jangan terlalu banyak menguli.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan warnakan dengan pewarna makanan (pilihan).
3. Proses Pembentukan Pagoda:
- Ambil sedikit adunan dan leperkan.
- Letakkan sedikit inti kacang hijau di tengah.
- Lipat adunan dan bentuk seperti piramid kecil atau pagoda.
- Susun di atas dulang pembakar yang telah disapu minyak.
4. Bakar:
- Bakar dalam ketuhar pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga kekuningan dan rangup. Pantau selalu untuk mengelakkan daripada hangus.
5. Penyediaan Akhir:
- Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
Petua Tambahan:
- Untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup, anda boleh gunakan sedikit tepung jagung dalam adunan.
- Gunakan acuan berbentuk piramid kecil jika anda ingin mendapatkan bentuk pagoda yang lebih kemas.
- Anda boleh menggantikan inti kacang hijau dengan inti lain seperti inti kelapa atau inti kurma. Berkreatiflah!
Tips SEO:
Resepi ini dioptimumkan dengan kata kunci seperti "resepi pagoda", "kuih raya pagoda", "resepi kuih raya mudah", "resepi pagoda raya", "cara buat kuih pagoda", dan frasa panjang seperti "resepi pagoda rangup dan sedap". Penggunaan subtajuk H2 dan H3 membantu dalam struktur dan kebolehbacaan artikel, manakala penggunaan bold dan italik meningkatkan keterbacaan. Kandungan turut menekankan pada kemudahan dan kesederhanaan resepi untuk menarik lebih ramai pembaca.
Semoga resepi pagoda ini dapat membantu anda dalam menyediakan hidangan Raya yang istimewa. Selamat mencuba dan Selamat Hari Raya!
