Resepi Semperit Cheese Sukatan Cawan: Sedap, Mudah, & Menjimatkan!
Ingin menyediakan semperit cheese yang rangup dan menyelerakan tanpa perlu pening kepala dengan sukatan gram? Jangan risau! Resepi semperit cheese sukatan cawan ini sesuai untuk anda yang mahukan penyediaan yang mudah dan pantas, tanpa mengorbankan rasa yang sedap. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan semperit cheese yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula halus
- 2 biji telur gred A
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan keju cheddar parut (boleh guna jenis keju lain mengikut citarasa)
- 1/4 sudu kecil esen vanila (pilihan)
Langkah-langkah:
- Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang telah dilembutkan dengan gula halus sehingga kembang dan ringan. Pastikan mentega benar-benar lembut untuk hasil yang lebih sempurna.
- Masukkan telur: Masukkan telur satu persatu sambil terus dipukul sehingga sebati. Jangan pukul terlalu lama.
- Masukkan tepung dan keju: Masukkan tepung gandum secara berperingkat sambil dikacau perlahan-lahan. Jangan uli terlalu lama. Masukkan keju cheddar parut dan esen vanila (jika guna). Gaul rata.
- Bentuk semperit: Bentukkan adunan menjadi bentuk kecil-kecil, saiz mengikut citarasa. Anda boleh gunakan piping bag atau hanya bulat-bulatkan dengan tangan.
- Bakar: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga keperangan. Waktu membakar bergantung pada oven masing-masing. Perhatikan semperit supaya tidak hangus.
- Sejukkan: Biarkan semperit cheese sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Petua:
- Mentega: Pastikan mentega benar-benar lembut supaya adunan sebati dan mudah dibentuk.
- Tepung: Gunakan tepung gandum yang berkualiti untuk hasil yang lebih baik.
- Keju: Eksperimen dengan pelbagai jenis keju untuk mendapatkan rasa yang berbeza. Keju parmesan, mozzarella, atau gouda juga sesuai digunakan.
- Penyimpanan: Simpan semperit cheese dalam bekas kedap udara pada suhu bilik untuk mengekalkan kerangupan.
Variasi Resepi:
- Tambahkan sedikit kismis atau kacang untuk menambah tekstur dan rasa.
- Salut semperit dengan sedikit gula kastor sebelum dibakar untuk tekstur yang lebih menarik.
- Gunakan acuan semperit untuk menghasilkan bentuk yang lebih menarik.
Dengan mengikuti resepi semperit cheese sukatan cawan ini, anda pasti dapat menghasilkan semperit yang rangup dan menyelerakan. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! Semoga resepi ini membantu anda dalam menghasilkan hidangan yang sempurna untuk seisi keluarga dan tetamu. Selamat mencuba!
