Resepi Sos BBQ Kimball yang Sedap Menggoda!
Ramai yang tergila-gila dengan rasa sos BBQ Kimball yang unik dan menyelerakan. Sos ini sering menjadi pilihan utama untuk memanggang ayam, daging lembu, atau ikan. Kini, anda tak perlu lagi membelinya di kedai. Ikuti resepi mudah ini dan buat sendiri sos BBQ Kimball yang sedap di rumah!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 cawan sos tomato
- 1/2 cawan cuka sari apel
- 1/4 cawan kicap manis
- 1/4 cawan gula perang
- 2 sudu besar sos Worcestershire
- 1 sudu besar serbuk paprika
- 1 sudu besar serbuk bawang putih
- 1 sudu teh serbuk bawang
- 1 sudu teh lada hitam
- 1/2 sudu teh serbuk cili (boleh tambah mengikut citarasa)
- 1/4 sudu teh biji sawi
Cara Penyediaan:
-
Campurkan semua bahan: Dalam satu periuk kecil, satukan semua bahan-bahan di atas. Gaul sebati sehingga semua bahan sebati.
-
Rebus sos: Masak di atas api sederhana, sambil dikacau selalu, selama 10-15 minit atau sehingga sos sedikit memekat. Pastikan anda kacau selalu untuk mengelakkan sos melekat di dasar periuk dan hangus.
-
Sejukkan dan simpan: Angkat periuk dari api dan biarkan sos tersebut sejuk sedikit sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Sos BBQ Kimball ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu.
Petua & Trik:
- Gula: Anda boleh menggunakan gula perang cair atau gula pasir jika tidak mempunyai gula perang. Namun, gula perang akan memberikan rasa yang lebih karamel dan sedap.
- Kepedasan: Sesuaikan kuantiti serbuk cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan. Jika anda suka sos yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak serbuk cili.
- Kepekatan: Jika anda mahukan sos yang lebih pekat, teruskan merebusnya sehingga mencapai kepekatan yang diinginkan. Jangan lupa kacau selalu!
- Kegunaan: Sos BBQ Kimball ini sesuai digunakan untuk pelbagai jenis makanan panggang seperti ayam, daging lembu, ikan, dan sayur-sayuran. Ia juga sedap dicicah dengan kentang goreng!
Nikmati Sos BBQ Kimball Homemade Anda!
Dengan resepi mudah dan bahan-bahan yang senang didapati, anda kini boleh menikmati keenakan sos BBQ Kimball buatan sendiri. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga anda berjaya menghasilkan sos BBQ Kimball yang sedap dan mengagumkan!
