Resepi Sos Vietnam Roll: Sedap, Mudah & Menarik!
Suka makan Vietnam Roll? Pastinya sos yang sedap sangat mempengaruhi keenakannya, kan? Jangan risau, hari ini kita akan kongsikan beberapa resepi sos Vietnam Roll yang mudah dan sedap, dijamin membuat anda ketagih! Resepi ini sesuai untuk semua peringkat kepakaran memasak, dari yang baru belajar sampai yang dah pro. Jom kita mula!
Resepi Sos Vietnam Roll Asas (Peanut Sauce)
Ini adalah resepi sos Vietnam Roll yang paling popular dan mudah dibuat. Rasa kacang tanah yang creamy dan sedikit manis sangat padan dengan kesegaran Vietnam Roll.
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan mentega kacang (peanut butter) - pastikan jenis yang smooth, bukan crunchy.
- 1/4 cawan air suam
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar cuka beras
- 1 sudu besar madu atau gula perang
- 1 sudu kecil minyak bijan
- 1/2 sudu kecil cili kisar (boleh tambah lebih banyak ikut citarasa)
- 1 ulas bawang putih, dicincang halus (optional)
Cara penyediaan:
- Dalam satu mangkuk, gaulkan mentega kacang dengan air suam sehingga sebati dan tiada ketulan.
- Masukkan kicap manis, cuka beras, madu/gula perang, minyak bijan, cili kisar dan bawang putih (jika guna).
- Gaul rata sehingga semua bahan sebati. Rasa dan sesuaikan rasa mengikut citarasa anda. Boleh tambah sedikit air suam jika terlalu pekat, atau tambah sedikit madu/gula perang jika terlalu masam.
- Sedia untuk dihidangkan!
Resepi Sos Vietnam Roll Pedas (Spicy Peanut Sauce)
Suka rasa pedas? Resepi ini sesuai untuk anda!
Bahan-bahan:
- Gunakan bahan-bahan yang sama seperti resepi asas di atas.
- Tambahkan 1-2 biji cili padi merah, dihiris halus (ikut tahap kepedasan yang disukai).
- Atau, boleh juga gunakan sos cili untuk kepedasan yang lebih intense.
Cara penyediaan:
- Ikuti langkah 1-3 dari resepi asas di atas.
- Masukkan cili padi yang telah dihiris halus atau sos cili.
- Gaul rata dan rasa. Sesuaikan rasa mengikut citarasa anda.
Tips & Petua:
- Gunakan mentega kacang yang berkualiti untuk rasa yang lebih sedap.
- Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda suka.
- Simpan sos yang telah siap di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Kesimpulan:
Dengan resepi sos Vietnam Roll yang mudah dan sedap ini, anda boleh nikmati Vietnam Roll homemade dengan lebih puas hati. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga bermanfaat!
Kata Kunci:
resepi sos vietnam roll, sos vietnam roll mudah, sos vietnam roll sedap, sos kacang vietnam roll, sos vietnam roll pedas, cara buat sos vietnam roll, resipi vietnam roll, membuat sos vietnam roll, vietnam roll homemade
