Resepi Spaghetti Goreng Tomyam: Sedap, Mudah, & Menarik!
Siapa kata spaghetti hanya sesuai untuk hidangan ala Itali? Dengan resepi spaghetti goreng tomyam ini, anda boleh menikmati kelainan yang cukup menyelerakan! Gabungan rasa masam, pedas, dan sedikit manis dari tomyam dengan tekstur spaghetti yang lembut, menghasilkan satu hidangan yang pasti menambat selera seisi keluarga. Lebih menarik lagi, resepi ini mudah diikuti, walaupun anda baru berjinak-jinak di dapur!
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
- Spaghetti: 250 gram (ikut citarasa)
- Udang: 200 gram (boleh digantikan dengan ayam atau sotong)
- Bawang besar: 1 biji, dicincang
- Bawang putih: 3 ulas, dicincang
- Cili padi: 3-5 biji, dihiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- Air asam jawa: 2 sudu besar
- Sos tomyam: 2-3 sudu besar (ikut citarasa)
- Kicap manis: 1 sudu besar
- Gula: 1/2 sudu kecil
- Garam: Secukup rasa
- Minyak masak: Secukupnya
- Daun limau purut: Beberapa helai, dihiris (untuk hiasan)
- Cili kering: 2-3 biji, dipotong kecil (untuk tambahan kepedasan) (pilihan)
Cara Memasak Spaghetti Goreng Tomyam:
- Rebus spaghetti: Rebus spaghetti mengikut arahan pada pembungkusan sehingga lembut, kemudian toskan dan ketepikan. Pastikan anda jangan terlalu masak spaghetti, supaya ia tidak menjadi lembik.
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili padi dan cili kering (jika digunakan) dan tumis sebentar lagi.
- Masukkan udang: Masukkan udang dan masak sehingga berubah warna. Jika menggunakan ayam atau sotong, pastikan ia masak sepenuhnya sebelum langkah seterusnya.
- Tambah perencah: Masukkan air asam jawa, sos tomyam, kicap manis, gula, dan garam. Kacau rata dan biarkan ia sedikit mendidih.
- Masukkan spaghetti: Masukkan spaghetti yang telah direbus dan gaul sebati dengan kuah tomyam. Pastikan semua spaghetti tergaul dengan rata.
- Hidangkan: Angkat dan hidangkan spaghetti goreng tomyam panas-panas. Hiaskan dengan daun limau purut sebelum dihidangkan.
Tips & Petua:
- Untuk rasa tomyam yang lebih kuat, anda boleh menggunakan pes tomyam.
- Sesuaikan jumlah cili padi mengikut tahap kepedasan yang disukai.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan butang atau sayur sawi untuk menambah khasiat dan rasa.
- Bagi yang mahukan tekstur spaghetti yang lebih ‘kering’, anda boleh goreng sebentar spaghetti selepas menambahkannya ke dalam kuah.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #ResepiSpaghettiGorengTomyam #ResepiMudah #MasakanMalaysia #SpaghettiTomyam
Kata Kunci SEO:
Resepi Spaghetti Goreng Tomyam, Resepi Spaghetti, Spaghetti Tomyam, Resepi Mudah, Masakan Malaysia, Hidangan Spaghetti, Goreng Spaghetti, Tomyam, Resepi Sedap, Resepi Ringkas
Dengan menggunakan kata kunci yang relevan dan strategi SEO on-page dan off-page yang tepat, anda akan dapat meningkatkan peluang resepi ini untuk dijumpai oleh lebih ramai orang yang mencari resipi yang sama. Selamat mencuba!
