Resepi Tortilla Wrap Daging: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin menikmati hidangan tengahari atau makan malam yang sedap, mudah, dan cepat disediakan? Tortilla wrap daging adalah jawapannya! Resepi ini sesuai untuk mereka yang sibuk tetapi masih ingin menikmati makanan yang berkhasiat dan menyelerakan. Dengan sedikit bahan dan langkah yang mudah, anda boleh menghasilkan hidangan yang pasti disukai seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan:
- Tortilla Wraps: 4 keping (pilih saiz mengikut citarasa)
- Daging: 200g daging lembu cincang atau ayam cincang (boleh juga guna daging kambing atau ikan)
- Bawang: 1 biji bawang besar, dicincang halus
- Lada: 1 biji lada benggala, dicincang (warna ikut pilihan)
- Sos: 2 sudu besar sos cili, sos tomato atau sos pilihan anda
- Rempah: 1 sudu teh serbuk kari, ½ sudu teh garam, ¼ sudu teh lada hitam (boleh tambah rempah lain ikut selera)
- Sayuran Tambahan: Salad, timun, tomato, cili padi (hiris nipis), bawang putih goreng (ikut selera)
- Mayonis/Sos Salad: Secukup rasa
Cara Penyediaan:
-
Tumis Daging: Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar sehingga naik bau. Masukkan daging cincang dan gaul rata. Masukkan serbuk kari, garam, dan lada hitam. Tumis sehingga daging masak sepenuhnya. Jangan lupa untuk kacau selalu agar daging tidak melekat di kuali.
-
Masukkan Lada: Setelah daging masak, masukkan lada benggala yang telah dicincang. Gaul sebati dan masak selama 2-3 minit lagi.
-
Tambah Sos: Masukkan sos cili atau sos pilihan anda. Gaul rata dan biarkan sedikit pekat. Anda boleh laraskan kepedasan mengikut selera.
-
Penyediaan Wrap: Letakkan inti daging yang telah siap di atas tortilla wrap. Susun salad, timun, tomato, cili padi, atau bahan tambahan lain di atas daging.
-
Gulung Tortilla: Tambahkan mayonis atau sos salad (jika suka) sebelum menggulung tortilla. Lipat tepi tortilla ke dalam, kemudian gulung kemas dari satu hujung ke hujung yang lain.
Petua & Variasi:
- Gunakan daging lain: Eksperimen dengan pelbagai jenis daging seperti ayam, ikan, atau kambing.
- Tambah keju: Taburkan sedikit keju cheddar parut di atas inti daging sebelum menggulung.
- Variasi sos: Gunakan sos Thousand Island, sos mayo cili, atau mana-mana sos kegemaran anda.
- Sayuran lain: Gunakan sayur-sayuran lain seperti cendawan, kobis, atau brokoli.
- Tortilla panas: Panaskan tortilla sebentar dalam kuali kering atau ketuhar gelombang mikro sebelum digunakan untuk hasil yang lebih lembut.
Selamat mencuba dan semoga anda berjaya menghasilkan tortilla wrap daging yang sedap dan menyelerakan! Jangan lupa untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda. #reseptortilla #resepidaging #makanmalammudah #resepicepat #tortillawrap #resepisimple
