Resepi Tortilla Wrap Daging Burger: Sedap, Mudah, & Cepat Sedia!
Ingin menikmati burger yang lebih mudah dan ringkas? Tortilla wrap daging burger adalah pilihan terbaik! Resepi ini bukan sahaja sedap, malah cepat dan mudah disediakan, sesuai untuk hidangan tengahari yang pantas atau makan malam yang santai. Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
-
Untuk Daging Burger:
- 500g daging lembu kisar (boleh diganti dengan ayam atau kambing)
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil jintan manis (pilihan)
-
Untuk Sos:
- Mayonis
- Sos cili
- Sos tomato
- (Pilih salah satu atau gabungan kesemuanya, ikut citarasa anda)
-
Lain-lain:
- 4 keping tortilla wrap
- Salad (lettuce, tomato, timun, dll.)
- Keju cheddar (hiris atau parut)
Cara Penyediaan:
1. Sediakan Daging Burger:
- Dalam satu mangkuk, gaulkan daging kisar, bawang besar, bawang putih, sos cili, lada hitam, garam, dan jintan manis (jika guna) sehingga sebati.
- Bentukkan adunan daging menjadi 4 bebola kecil, kemudian tekan rata menjadi bentuk patty.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng patty daging burger sehingga masak sepenuhnya. Jangan terlalu lama, nanti kering.
2. Susun Tortilla Wrap:
- Letakkan satu keping tortilla wrap di atas permukaan rata.
- Sapukan sos pilihan anda di atas tortilla wrap.
- Letakkan satu keping patty daging burger di atas sos.
- Tambahkan salad pilihan anda (lettuce, tomato, timun, dll.)
- Taburkan keju cheddar di atas salad.
3. Lipat dan Hidangkan:
- Lipat tortilla wrap separuh, kemudian lipat lagi ke dalam untuk membentuk wrap yang kemas.
- Hidangkan segera dan nikmati!
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya: Gunakan daging lembu gred A untuk rasa yang lebih berlemak dan juicy.
- Tambah sayuran lain: Eksperimen dengan pelbagai jenis sayuran seperti cendawan, bawang merah, atau paprika.
- Buat sos sendiri: Cuba cipta sos istimewa anda sendiri dengan mencampurkan mayonis, sos cili, dan sedikit yogurt.
- Tortilla pelbagai jenis: Gunakan tortilla jagung atau wholemeal untuk variasi tekstur dan rasa.
- Buat versi mini: Gunakan tortilla kecil untuk hidangan pembuka selera.
Dengan resipi tortilla wrap daging burger yang mudah ini, anda boleh menikmati burger yang lazat dan memuaskan tanpa perlu susah payah. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen! Semoga bermanfaat!
