Resepi Waffle Simple: Sedap, Mudah & Cepat Sedia!
Ingin menikmati sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan tanpa perlu bersusah payah di dapur? Resepi waffle simple ini adalah jawapannya! Dengan bahan-bahan mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyediakan waffle yang rangup di luar dan lembut di dalam dalam masa yang singkat. Sempurna untuk keluarga dan sesuai untuk sebarang majlis!
Bahan-Bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 4 sudu besar gula pasir (boleh tambah atau kurang ikut citarasa)
- 4 sudu kecil serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil garam
- 2 biji telur besar
- 1 1/2 cawan susu
- 1/4 cawan minyak masak (minyak jagung atau minyak sayuran)
Petua: Untuk waffle yang lebih sedap, gunakan tepung gandum berprotein tinggi. Anda juga boleh menggantikan susu lembu dengan susu oat atau susu badam untuk pilihan yang lebih sihat.
Cara Membuat:
-
Campurkan Bahan Kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, serbuk penaik, dan garam. Ayakan ini penting untuk memastikan waffle anda kembang sempurna.
-
Campurkan Bahan Basah: Dalam bekas berasingan, pukul telur sehingga sedikit gebu. Kemudian, masukkan susu dan minyak masak. Gaul sebati.
-
Gabungkan Kedua-dua Campuran: Secara perlahan-lahan, masukkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata sehingga sebati, tetapi jangan terlalu banyak menguli. Adunan yang sedikit berketul adalah normal.
-
Panaskan Mesin Waffle: Panaskan mesin waffle mengikut arahan pengeluar. Pastikan ia betul-betul panas sebelum menuang adunan.
-
Masak Waffle: Tuang sedikit adunan ke dalam mesin waffle yang panas. Jangan terlalu penuh, biarkan ruang untuk waffle mengembang. Tutup mesin dan masak sehingga waffle berwarna perang keemasan dan rangup. Masa memasak bergantung kepada jenis mesin waffle yang digunakan, biasanya antara 3-5 minit.
-
Hidangkan: Angkat waffle dan hidangkan segera bersama topping kegemaran anda! Sesetengah pilihan topping yang popular termasuk sirap maple, buah-buahan segar, krim putar, ais krim, dan coklat chips.
Tips & Trik untuk Waffle Sempurna:
- Jangan terlalu banyak menguli adunan: Ini akan menyebabkan waffle menjadi keras.
- Pastikan mesin waffle betul-betul panas: Ini akan menghasilkan waffle yang rangup dan masak sekata.
- Eksperimen dengan topping: Cuba pelbagai jenis topping untuk mencari gabungan rasa yang anda gemari.
- Simpan lebihan waffle: Waffle yang telah siap boleh disimpan di dalam bekas kedap udara di suhu bilik selama beberapa hari. Anda juga boleh panaskan semula waffle dalam ketuhar pemanggang roti untuk mendapatkan tekstur yang rangup semula.
Dengan resepi waffle simple ini, anda boleh menikmati sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan setiap hari! Selamat mencuba!
