Resipi Ayam Paprik Azie Kitchen: Sedap, Mudah & Menjimatkan!
Ingin memasak hidangan ayam yang menyelerakan, mudah disediakan, dan menjimatkan? Resipi Ayam Paprik Azie Kitchen ini adalah jawapannya! Gabungan rasa manis, masin, dan sedikit pedas pasti akan memikat selera seluruh keluarga. Tidak perlu kemahiran memasak yang hebat, resipi ini sesuai untuk beginner mahupun chef berpengalaman.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g ayam (potong dadu atau mengikut citarasa)
- 1 biji bawang besar (cincang halus)
- 3 ulas bawang putih (dihiris atau dicincang)
- 1 biji cili merah (hiris serong, laraskan mengikut tahap kepedasan)
- 1/2 cawan sos cili (boleh gunakan jenama kegemaran anda)
- 1/4 cawan kicap manis
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar madu atau gula (untuk menambah rasa manis)
- 1 sudu besar minyak masak
- Sedikit serbuk lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1/2 cawan air (jika perlu)
- Sedikit daun bawang (untuk hiasan)
Langkah-langkah penyediaan:
- Panaskan minyak masak dalam kuali atau wok. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan tumis sehingga ayam sedikit keperangan.
- Masukkan cili merah, kacau sebati.
- Masukkan sos cili, kicap manis, sos tiram, madu/gula, dan serbuk lada hitam. Gaul rata.
- Tuang air (jika perlu, untuk mendapatkan kuah yang lebih banyak).
- Biarkan ayam masak sehingga kuah agak pekat dan ayam telah masak sepenuhnya. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan ayam melekat pada kuali.
- Perasakan dengan garam mengikut citarasa.
- Hiaskan dengan daun bawang sebelum dihidangkan.
Tips untuk Resipi Ayam Paprik yang Lebih Sedap:
- Gunakan ayam yang segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Laraskan tahap kepedasan mengikut citarasa anda dengan menambah atau mengurangkan jumlah cili.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti capsicum, lobak merah, atau cendawan untuk variasi.
- Hidangkan panas bersama nasi putih panas.
Mengapa Resipi Ayam Paprik Azie Kitchen Ini Istimewa?
Resipi ini mudah diikuti, bahan-bahan mudah didapati, dan hasilnya amat menyelerakan! Ia merupakan hidangan yang sempurna untuk seisi keluarga, sesuai untuk makan malam atau makan tengah hari. Selain itu, ianya juga menjimatkan kos, jadi anda boleh mencuba resipi ini tanpa perlu risau tentang bajet.
Jadi, tunggu apa lagi? Cuba resipi Ayam Paprik Azie Kitchen ini hari ini dan kongsikan pengalaman anda di ruangan komen di bawah! Jangan lupa untuk berikan rating dan ulasan anda! Semoga berjaya!
