Semperit Susu Azie Kitchen: Resepi Mudah dan Sedap untuk Semua
Ramai yang teruja dengan keenakan semperit susu Azie Kitchen yang terkenal di media sosial. Teksturnya yang rangup, rasa susunya yang lemak berkrim, dan kemanisan yang sempurna menjadikan ia snek yang digemari ramai. Jangan risau, anda tidak perlu menjadi tukang masak yang berpengalaman untuk menghasilkan semperit susu yang sama sedapnya! Artikel ini akan membimbing anda melalui resepi mudah dan langkah demi langkah untuk membuat semperit susu Azie Kitchen sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat semperit susu yang rangup dan menyelerakan:
- 250g mentega, dilembutkan (Mentega yang dilembutkan akan memudahkan proses pengadunan)
- 100g gula halus (Gula halus memberikan kemanisan yang halus dan tidak berkristal)
- 1 biji telur gred A (Telur gred A memberikan tekstur yang lebih baik)
- 1 sudu teh esen vanilla (Esen vanilla menambahkan aroma wangi dan menyelerakan)
- 300g tepung gandum (Tepung gandum adalah asas bagi semperit yang rangup)
- 100g susu tepung (Susu tepung memberikan rasa susu yang kaya dan berkrim)
Langkah demi Langkah:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat semperit susu yang sempurna:
Langkah 1: Satukan Bahan Basah
- Dalam sebuah bekas yang besar, pukul mentega yang telah dilembutkan bersama gula halus sehingga kembang dan pucat.
- Masukkan telur dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga sebati.
Langkah 2: Campurkan Bahan Kering
- Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum dan susu tepung.
- Secara perlahan-lahan, masukkan campuran tepung ke dalam adunan mentega, kacau sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
Langkah 3: Bentukkan Semperit
- Bentukkan adunan menjadi bentuk kecil-kecil, sama ada bulat, bujur atau mengikut kreativiti anda.
- Susun semperit di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
Langkah 4: Bakar Semperit
- Bakar semperit dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga keperangan.
- Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut ketuhar yang digunakan. Perhatikan semperit semasa proses pembakaran.
Langkah 5: Sejukkan dan Nikmati!
- Biarkan semperit sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips dan Petua:
- Untuk semperit yang lebih rangup, kurangkan sedikit masa pembakaran.
- Simpan semperit dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerenyahannya.
- Anda boleh menambah sedikit pewarna makanan untuk mendapatkan semperit berwarna-warni.
- Eksperimen dengan pelbagai jenis topping seperti coklat chips atau sprinkles.
Kesimpulan:
Dengan resepi semperit susu Azie Kitchen ini, anda kini boleh membuat snek yang lazat dan rangup di rumah sendiri. Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda, dan nikmati keenakan semperit susu yang homemade! Selamat mencuba!
