Talam Tokyo Sukatan Cawan: Resepi Mudah & Sedap
Ingin membuat Talam Tokyo yang lembut dan berkrim, tetapi keliru dengan sukatan? Jangan risau! Resepi ini menggunakan sukatan cawan, memudahkan anda untuk menyediakan hidangan pencuci mulut yang popular ini di rumah. Selamat mencuba!
Bahan-Bahan:
Bahagian A (Adunan Tepung):
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 cawan susu tepung
- 1 sudu kecil baking powder
- Secubit garam
Bahagian B (Adunan Santan):
- 1 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air
- 1/4 cawan gula pasir
- 1/2 sudu teh esen vanila
Bahagian C (Topping):
- 1 cawan buah-buahan segar (mangga, nanas, kiwi, dll.) yang dipotong dadu. Anda juga boleh gunakan buah tin dalam tin.
Cara-Cara:
-
Sediakan Adunan Tepung: Dalam sebuah bekas, ayak tepung gandum, gula pasir, susu tepung, baking powder dan garam. Gaul rata.
-
Sediakan Adunan Santan: Dalam bekas lain, satukan santan pekat, air, gula pasir dan esen vanila. Gaul hingga sebati.
-
Gabungkan Adunan: Masukkan adunan santan ke dalam adunan tepung secara perlahan-lahan. Gaul sebati hingga adunan menjadi licin. Jangan terlalu banyak mengacau.
-
Bakar: Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak dan dialas dengan kertas pembakar. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 25-30 minit, atau sehingga Talam Tokyo masak dan bertukar warna keemasan.
-
Hiaskan & Sejukkan: Setelah masak, biarkan Talam Tokyo sejuk sedikit sebelum dihiaskan dengan buah-buahan segar. Potong dan hidangkan.
Petua & Trik:
- Untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, gunakan santan yang berkualiti tinggi.
- Pastikan oven anda dipanaskan dengan sempurna sebelum membakar Talam Tokyo.
- Masa membakar mungkin berbeza bergantung kepada oven yang digunakan. Pantau selalu Talam Tokyo semasa proses membakar.
- Anda boleh menggantikan buah-buahan segar dengan topping lain seperti kismis atau ceri.
- Simpan Talam Tokyo yang telah siap di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Kata Kunci:
Talam Tokyo, resepi Talam Tokyo, sukatan cawan, resepi mudah, pencuci mulut, hidangan Malaysia, baking, kuih tradisional.
Soalan Lazim:
Bolehkah saya menggunakan susu segar sebagai ganti santan? Tidak digalakkan. Santan memberikan tekstur dan rasa yang unik pada Talam Tokyo.
Berapa lama Talam Tokyo boleh disimpan? Talam Tokyo boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Semoga resepi ini membantu anda menyediakan Talam Tokyo yang sedap dan sempurna! Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil masakan anda!
