Apam Coklat Kukus Azlina Ina: Resepi Mudah & Sedap
Jika anda mencari resepi apam coklat kukus yang mudah, sedap dan pasti menjadi kegemaran keluarga, anda berada di tempat yang tepat! Resepi Apam Coklat Kukus Azlina Ina ini terkenal dengan kelembutan dan rasa coklatnya yang menggiurkan. Ikuti langkah demi langkah di bawah ini dan nikmati hasil yang menakjubkan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Apam Coklat Kukus Azlina Ina yang lembut dan gebu. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak.
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1/4 sudu kecil garam
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan minyak masak
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu besar serbuk koko
- 1 sudu kecil esen vanilla (pilihan)
Cara Penyediaan:
Berikut adalah langkah-langkah untuk menyediakan Apam Coklat Kukus Azlina Ina yang mudah diikuti.
Langkah 1: Satukan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, baking powder, soda bikarbonat dan garam. Ayakan ini memastikan adunan lebih lembut dan gebu.
Langkah 2: Gabungkan Bahan Basah
Dalam mangkuk lain, pukul telur sehingga kembang. Kemudian masukkan susu segar, minyak masak, dan esen vanilla (jika digunakan). Gaul rata.
Langkah 3: Masukkan Serbuk Koko
Masukkan serbuk koko ke dalam adunan basah dan kacau sehingga sebati. Pastikan tiada ketulan.
Langkah 4: Satukan Adunan Basah dan Kering
Secara perlahan-lahan, masukkan adunan basah ke dalam adunan kering. Gaul rata tanpa terlalu banyak mengacau. Gaul sehingga adunan sebati. Jangan overmix!
Langkah 5: Kukus Apam
Sapukan sedikit minyak pada acuan apam. Tuang adunan ke dalam acuan, isi sehingga ¾ penuh. Kukus selama 15-20 minit atau sehingga apam masak. Pastikan api kukusan sentiasa kuat.
Langkah 6: Sejukkan dan Hidangkan
Setelah apam masak, sejukkan sebentar sebelum mengeluarkannya dari acuan. Hidangkan Apam Coklat Kukus Azlina Ina yang lembut dan sedap bersama minuman kegemaran anda.
Petua dan Tips:
- Untuk apam yang lebih moist, tambah sedikit susu segar ke dalam adunan.
- Gunakan acuan apam yang berkualiti untuk hasil yang lebih baik.
- Pastikan kukusan anda cukup panas sebelum memulakan proses pengukusan.
- Jangan buka penutup kukusan terlalu kerap semasa proses pengukusan untuk mengelakkan apam menjadi lembik.
Kesimpulan:
Resepi Apam Coklat Kukus Azlina Ina ini adalah resepi yang mudah dan ringkas. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti dapat menghasilkan apam coklat kukus yang lembut, gebu, dan lazat. Selamat mencuba!
Keywords: resepi apam coklat kukus, apam coklat kukus azlina ina, resepi mudah, resepi sedap, kuih kukus, apam gebu, apam lembut, cara buat apam coklat, resepi kuih raya, makanan malaysia.
