Resipi Ayam Paprik Azie Yang Mudah dan Sedap
Sekiranya anda mencari resepi ayam paprik yang sedap dan mudah dibuat, anda berada di tempat yang tepat! Resepi Ayam Paprik Azie ini merupakan resepi kegemaran ramai, dan ia pasti akan menjadi kegemaran anda juga. Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur, dan ia boleh dihidangkan dengan nasi putih panas.
Bahan-bahan:
- 500g ayam, potong dadu
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dihiris
- 1 biji cili merah, dihiris (ikut citarasa)
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu teh gula
- 1/2 sudu teh garam
- Sedikit minyak masak
- Daun bawang, untuk hiasan
Cara-cara:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Masukkan cili merah dan tomato. Kacau rata.
- Masukkan sos cili, sos tiram, kicap manis, gula dan garam. Kacau sebati.
- Biarkan ayam masak sehingga kuah pekat dan ayam empuk.
- Hiaskan dengan daun bawang sebelum dihidangkan.
Tips untuk Ayam Paprik Azie yang Lebih Sedap:
- Gunakan ayam yang segar untuk hasil yang terbaik.
- Boleh tambahkan sayur-sayuran lain seperti cendawan butang atau lobak merah.
- Sesuaikan jumlah cili merah mengikut citarasa anda.
- Untuk rasa yang lebih pekat, boleh tambahkan sedikit tepung jagung yang telah digaul dengan air.
Soalan Lazim (FAQ):
Bolehkah saya menggunakan ayam bahagian lain selain daripada dada ayam?
Ya, anda boleh menggunakan bahagian ayam lain seperti peha ayam atau sayap ayam.
Bolehkah saya menyimpan lebihan Ayam Paprik Azie?
Ya, anda boleh menyimpan lebihan Ayam Paprik Azie di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak Ayam Paprik Azie?
Ia mengambil masa lebih kurang 20-30 minit untuk memasak Ayam Paprik Azie.
Apakah jenis nasi yang sesuai dimakan bersama Ayam Paprik Azie?
Nasi putih panas adalah pilihan terbaik untuk dimakan bersama Ayam Paprik Azie.
Kesimpulan:
Resepi Ayam Paprik Azie ini mudah dan cepat untuk disediakan, sesuai untuk hidangan harian keluarga anda. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati keenakan Ayam Paprik Azie yang pasti menyelerakan! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda!
