Biskut Cornflakes Azlina Ina: Resipi Mudah & Sedap!
Ramai yang tergoda dengan biskut cornflakes rangup dan manis hasil olahan Azlina Ina. Teksturnya yang unik dan rasa yang cukup sedap, membuatkan ia menjadi pilihan snek yang popular. Jika anda juga teringin untuk mencuba membuat sendiri di rumah, jangan risau! Resipi biskut cornflakes Azlina Ina ini mudah diikuti, bahkan untuk pembuat biskut yang baru berjinak-jinak.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut cornflakes yang rangup dan menyelerakan:
- 100g mentega, dicairkan – Pastikan mentega benar-benar cair untuk memudahkan proses pengadunan.
- 100g gula perang – Memberikan rasa karamel yang lazat. Anda boleh juga gunakan gula pasir biasa, tetapi gula perang memberi rasa yang lebih unik.
- 1 sudu kecil esen vanilla – Menambah aroma dan rasa yang lebih sedap.
- 250g cornflakes – Ini adalah bahan utama biskut kita! Pilih cornflakes yang berkualiti untuk tekstur yang lebih baik.
- 50g coklat cip (optional) – Untuk menambahkan kelainan dan rasa coklat yang menyelerakan.
- 50g kismis (optional) – Sesuai untuk mereka yang gemar buah-buahan kering.
Cara-cara Penyediaan:
Langkah-langkah menyediakan biskut cornflakes ini sangat mudah dan ringkas:
-
Panaskan oven pada suhu 160°C. Pastikan oven telah mencapai suhu yang ditetapkan sebelum memasukkan biskut untuk memastikan ia masak sekata.
-
Campurkan mentega yang dicairkan dan gula perang. Gunakan senduk atau whisk untuk mengadun sehingga sebati.
-
Masukkan esen vanilla dan kacau rata. Ini akan menambahkan aroma dan rasa yang lebih menarik kepada biskut.
-
Masukkan cornflakes, coklat cip (jika guna), dan kismis (jika guna). Gaulkan semuanya sehingga cornflakes disalut dengan rata dengan campuran mentega dan gula.
-
Bentukkan adunan menjadi bentuk kecil-kecil. Anda boleh menggunakan tangan atau sudu untuk membentuk biskut. Jangan tekan terlalu kuat, biarkan ia sedikit gembur.
-
Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Ini memastikan biskut tidak melekat pada dulang.
-
Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Awasi biskut semasa dibakar untuk mengelakkan ia hangus.
-
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Ini akan memastikan biskut kekal rangup untuk tempoh masa yang lebih lama.
Petua Tambahan untuk Biskut Cornflakes yang Lebih Sedap:
- Gunakan cornflakes yang agak besar untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup.
- Jangan bakar biskut terlalu lama, ia akan menjadi keras.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain! Anda boleh menambah kacang, badam, atau bahan-bahan lain yang anda gemari.
Selamat mencuba resepi biskut cornflakes Azlina Ina ini! Semoga anda berjaya menghasilkan biskut yang sedap dan rangup untuk seisi keluarga. Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda!
