Resipi Biskut Mazola Mudah: Sukatan Cawan
Ingin membuat biskut mazola yang rangup dan sedap di rumah? Jangan risau, resipi ini menggunakan sukatan cawan yang mudah difahami, sesuai untuk semua peringkat kemahiran! Tiada lagi perlu risau dengan sukatan gram yang rumit. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan mentega, lembut (gunakan mentega jenis biasa, bukan yang berperisa)
- 1 cawan gula halus
- 2 biji telur gred A
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 3 cawan tepung gandum (boleh tambahkan sedikit demi sedikit jika adunan terlalu lembik)
- 1/2 sudu teh baking powder
- Sedikit garam (secukup rasa)
Cara-cara:
- Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang lembut dan gula halus sehingga kembang dan berkrim. Gunakan mixer elektrik untuk hasil yang lebih sempurna.
- Masukkan telur dan esen vanilla: Masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
- Masukkan bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking powder dan garam. Masukkan secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega, kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Elakkan menguli terlalu lama.
- Bentuk biskut: Bentukkan adunan menjadi bentuk bulat kecil, pipih atau ikut kreativiti anda! Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah disapu sedikit minyak atau dialas dengan kertas minyak.
- Bakar: Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C (350°F) selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan perang keemasan. Masa pembakaran bergantung kepada ketuhar masing-masing, jadi pantau selalu.
- Sejukkan dan hidangkan: Biarkan biskut sejuk di atas redai sebelum dihidangkan. Nikmati biskut mazola homemade yang rangup dan sedap bersama minuman kegemaran anda!
Tips & Petua:
- Untuk biskut yang lebih rangup, sejukkan adunan di dalam peti sejuk selama 30 minit sebelum dibakar.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kismis, coklat cip atau kacang untuk variasi rasa.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kata kunci: Resepi biskut mazola, biskut mazola sukatan cawan, cara buat biskut mazola, resipi biskut mudah, biskut raya, kuih raya
Dengan mengikuti resipi mudah ini, anda pasti berjaya menghasilkan biskut mazola yang sedap dan menjadi rebutan keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
