Bubur Nasi Ayam Azie Kitchen: Resepi Mudah & Sedap!
Ingin menikmati hidangan bubur nasi ayam yang sedap dan mudah dibuat di rumah? Resepi Bubur Nasi Ayam Azie Kitchen ini adalah jawapannya! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan yang meleleh di mulut dan pasti disukai seisi keluarga. Tidak perlu lagi bersusah payah keluar mencari, jimat masa dan wang dengan mencuba resepi ini!
Bahan-bahan yang Anda Perlu
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Nasi Ayam Azie Kitchen. Pastikan anda mempunyai semua bahan ini sebelum memulakan proses memasak:
- Nasi: 2 cawan nasi masak (gunakan nasi yang sedikit lembik untuk tekstur bubur yang lebih creamy)
- Air: 6 cawan air (boleh ditambah atau dikurangkan bergantung kepada kepekatan bubur yang diingini)
- Ayam: 150 gram ayam, dipotong dadu kecil (boleh digantikan dengan ayam cincang)
- Bawang putih: 3 ulas, dicincang halus
- Halia: 1 inci halia, dicincang halus
- Kicap manis: 2 sudu besar
- Minyak masak: 1 sudu besar
- Garam: secukup rasa
- Lada hitam: secukup rasa
- Bahan hiasan (pilihan): Daun bawang, hirisan cili, kicap cair
Cara Memasak Bubur Nasi Ayam Azie Kitchen
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Bubur Nasi Ayam yang menyelerakan:
Langkah 1: Tumis Ayam dan Bumbu
- Panaskan minyak masak dalam periuk.
- Tumis bawang putih dan halia sehingga wangi.
- Masukkan ayam dan kacau sehingga ayam berubah warna.
- Perasakan dengan kicap manis, garam dan lada hitam.
Langkah 2: Masukkan Nasi dan Air
- Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam periuk.
- Tuangkan air dan kacau rata.
- Biar bubur mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan ia masak selama 15-20 minit atau sehingga nasi hancur dan bubur mencapai kepekatan yang diinginkan. Sentiasa kacau sekali sekala untuk mengelakkan bubur melekat di dasar periuk.
Langkah 3: Hidangan Akhir
- Setelah bubur masak, rasa dan tambah garam atau lada hitam jika perlu.
- Hidangkan panas bersama bahan hiasan pilihan seperti daun bawang, hirisan cili dan kicap cair.
Petua & Trik Untuk Bubur Nasi Ayam yang Lebih Sedap
- Untuk tekstur bubur yang lebih licin, anda boleh gunakan blender tangan untuk menghancurkan nasi setelah bubur masak.
- Tambahkan sedikit serbuk lada putih untuk rasa yang lebih sedap.
- Bagi mereka yang suka rasa pedas, boleh tambahkan sedikit cili padi yang dicincang halus semasa menumis ayam.
- Gunakan ayam organik untuk rasa yang lebih berkualiti.
- Anda boleh simpan lebihan bubur di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Panaskan semula sebelum dimakan.
Kesimpulan
Dengan resepi Bubur Nasi Ayam Azie Kitchen yang mudah dan sedap ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sihat, berkhasiat dan menggiurkan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman memasak anda di ruangan komen di bawah!
