Ikan Talapia Masak 3 Rasa Ala Thai: Resepi Mudah & Sedap!
Ingin menikmati hidangan ikan talapia yang sedap, mudah, dan beraroma? Resepi Ikan Talapia Masak 3 Rasa Ala Thai ini adalah jawapannya! Gabungan rasa manis, masin, dan pedas akan menggamit selera anda dan keluarga. Hidangan ini juga sesuai untuk seisi keluarga, malah boleh dihidangkan untuk tetamu istimewa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500g ikan talapia, dibersihkan dan dipotong
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 inci halia, dicincang halus
- 2 biji cili merah, dihiris nipis (sesuaikan tahap kepedasan)
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 sudu besar sos ikan
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil serbuk lada putih
- 2 sudu besar minyak masak
- Daun ketumbar, untuk hiasan
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan cili merah dan bawang besar, tumis sehingga layu.
- Masukkan ikan talapia, goreng sebentar sehingga sedikit keperangan.
- Masukkan sos ikan, sos tiram, kicap manis, dan gula. Gaul rata.
- Tambahkan serbuk lada putih. Kacau lagi sehingga kuah agak pekat.
- Hidangkan panas bersama nasi putih. Taburkan daun ketumbar sebagai hiasan.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sedikit susu cair atau santan pekat.
- Gantikan cili merah dengan cili padi untuk rasa yang lebih pedas.
- Anda boleh menggunakan jenis ikan lain seperti ikan merah atau ikan siakap.
- Pastikan ikan talapia dibersihkan dengan sempurna sebelum dimasak.
- Kawal api semasa memasak agar ikan tidak hancur.
Kenapa Resepi Ini Menarik?
Resepi Ikan Talapia Masak 3 Rasa Ala Thai ini menawarkan gabungan rasa yang unik dan menggiurkan. Ia juga mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk individu yang sibuk. Selain itu, penggunaan bahan-bahan yang mudah didapati menjadikan resepi ini lebih praktikal.
Soalan Lazim (FAQ)
- Bolehkah saya menggunakan ikan beku? Ya, pastikan ikan beku dicairkan sepenuhnya sebelum dimasak.
- Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak? Kira-kira 15-20 minit.
- Bolehkah saya menyimpan lebihan makanan? Ya, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk dan boleh dimakan dalam masa 2 hari.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan Ikan Talapia Masak 3 Rasa Ala Thai yang lazat dan menarik! Selamat mencuba!
