Resipi Nasi Tomato Eira Aziera: Hidangan Sedap & Mudah!
Ramai yang teruja dengan resepi Nasi Tomato Eira Aziera yang tular di media sosial. Resepi ini mudah diikuti, sesuai untuk semua peringkat umur dan paling penting, sangat sedap! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menyediakan hidangan ini di rumah. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Nasi Tomato Eira Aziera yang menyelerakan:
- Nasi: 3 cawan beras basmathi (atau beras pilihan anda)
- Tomato: 3 biji tomato sederhana besar, dikisar
- Bawang besar: 1 biji bawang besar, dicincang
- Bawang putih: 3 ulas bawang putih, dicincang
- Halia: 1 inci halia, dikisar
- Cili: 1-2 biji cili merah, dihiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- Sos tomato: 2 sudu besar sos tomato
- Kicap manis: 1 sudu besar kicap manis
- Gula: 1 sudu teh gula
- Garam: Secukup rasa
- Minyak masak: 2 sudu besar minyak masak
- Daun bawang: Sedikit daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
-
Sediakan Nasi: Basuh beras sehingga bersih. Kemudian, masak nasi mengikut arahan pada bungkusan. Pastikan nasi yang dimasak agak kering sedikit supaya tidak terlalu lembik.
-
Tumis Bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan halia dan cili, tumis sebentar lagi.
-
Masukkan Tomato Kisar: Tuang tomato kisar ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan ia mendidih.
-
Perasakan: Masukkan sos tomato, kicap manis, gula dan garam. Kacau sebati dan biarkan ia mereneh sehingga kuah agak pekat. Jangan lupa rasa dan tambah garam atau gula mengikut citarasa anda.
-
Gaul dengan Nasi: Setelah kuah agak pekat, masukkan nasi yang telah dimasak. Gaul rata sehingga nasi sebati dengan kuah tomato.
-
Hiasan dan Hidangan: Taburkan daun bawang sebagai hiasan. Hidangkan Nasi Tomato Eira Aziera panas-panas.
Petua dan Tips:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambahkan sedikit udang, ayam atau daging cincang ke dalam kuah tomato.
- Jika suka, anda boleh tambahkan sedikit serbuk lada hitam untuk menambahkan rasa.
- Gunakan tomato yang masak ranum untuk rasa yang lebih manis dan sedap.
- Pastikan api sederhana kecil semasa menumis dan mereneh agar nasi tidak hangus.
Kesimpulan:
Resepi Nasi Tomato Eira Aziera ini merupakan hidangan yang mudah, cepat dan sedap. Ia sangat sesuai untuk hidangan harian keluarga. Jangan ragu untuk mencuba resepi ini di rumah dan kongsikan pengalaman anda di ruangan komen di bawah! Selamat mencuba!
