Resepi Air Tembikai Balang: Minuman Segar dan Menyegarkan untuk Hari Panas
Siapa yang tak suka air tembikai? Minuman menyegarkan ini sangat sesuai dinikmati terutamanya pada hari yang panas. Dan apa yang lebih baik daripada menyediakan sendiri air tembikai balang di rumah? Resepi ini bukan sahaja mudah, malah membolehkan anda menikmati kesegaran air tembikai bila-bila masa anda inginkan! Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan air tembikai balang yang pasti menjadi kegemaran keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 biji tembikai masak, potong dan buang bijinya
- 1 cawan gula (boleh dikurangkan mengikut citarasa)
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar jus lemon (pilihan)
- Beberapa helai daun pudina (pilihan)
- Balang kaca yang bersih dan steril
Cara-cara Penyediaan:
Langkah 1: Sediakan Tembikai
Pertama sekali, potong tembikai dan buang semua bijinya. Pastikan anda memilih tembikai yang masak dan manis untuk hasil yang terbaik. Kemudian, kisar tembikai sehingga menjadi puree yang halus.
Langkah 2: Campurkan Bahan-bahan
Dalam satu periuk, campurkan puree tembikai, gula, dan air. Panaskan di atas api sederhana sambil dikacau sehingga gula larut sepenuhnya. Sekiranya anda menggunakan jus lemon dan daun pudina, masukkan juga pada ketika ini.
Langkah 3: Sejukkan dan Simpan
Setelah gula larut, angkat dari api dan biarkan campuran tersebut sejuk sepenuhnya. Kemudian, tapis campuran tersebut untuk membuang serat tembikai jika anda mahukan air tembikai yang lebih halus. Setelah sejuk, tuangkan air tembikai ke dalam balang kaca yang telah disteril.
Langkah 4: Nikmati!
Simpan air tembikai balang di dalam peti sejuk. Ia boleh tahan sehingga beberapa hari. Nikmati kesegaran air tembikai balang anda bila-bila masa anda mahukan minuman yang menyegarkan!
Petua Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih unik, anda boleh menambah sedikit halia parut atau serbuk cili (sedikit sahaja!).
- Anda juga boleh menggunakan pelbagai jenis tembikai seperti tembikai susu atau tembikai kuning.
- Pastikan balang kaca yang digunakan bersih dan steril untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria.
- Untuk rupa yang lebih menarik, hiaskan balang dengan pita atau label yang comel.
Dengan resipi air tembikai balang yang mudah ini, anda kini boleh menikmati minuman yang sihat dan menyegarkan setiap masa. Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda dan nikmati kesegaran bersama-sama! Jangan lupa untuk mencuba variasi lain dengan menambah bahan-bahan kegemaran anda!
