Resepi Ayam Kyochon Soy Garlic: Sedap, Mudah, & Menjilat Jari!
Ingin menikmati keenakan ayam goreng Kyochon Soy Garlic tanpa perlu ke restoran? Jangan risau! Berikut kami kongsikan resepi mudah dan sedap yang boleh anda cuba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan hidangan yang sama enaknya dengan yang di restoran kegemaran anda.
Bahan-Bahan:
- 1 kg ayam, potong kepada 8 bahagian
- Perapan:
- 1/2 cawan kicap cair
- 1/4 cawan madu
- 1/4 cawan bawang putih, ditumbuk
- 2 sudu besar halia, ditumbuk
- 1 sudu besar kicap pekat manis
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar minyak bijan
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/2 sudu kecil serbuk cili (boleh ditingkatkan mengikut citarasa)
Cara Penyediaan:
-
Perap Ayam: Campurkan semua bahan perapan dalam satu bekas. Masukkan ayam dan gaul rata sehingga ayam diliputi sepenuhnya dengan perapan. Biarkan ayam diperap sekurang-kurangnya 30 minit, atau lebih lama di dalam peti sejuk untuk rasa yang lebih meresap. Lebih lama diperap, lebih sedap!
-
Goreng Ayam: Panaskan minyak dalam kuali yang agak dalam pada suhu sederhana. Goreng ayam dalam beberapa batch untuk memastikan ayam masak sekata dan garing. Jangan sesak kuali. Goreng selama 8-10 minit atau sehingga ayam masak dan keperangan.
-
Tos Ayam: Angkat ayam dan toskan minyak berlebihan. Letakkan ayam yang telah digoreng di atas tuala kertas untuk menyerap lebih banyak minyak.
-
(Pilihan) Goreng Kedua Kali: Untuk mendapatkan ayam yang lebih rangup, anda boleh menggoreng ayam sekali lagi pada suhu yang lebih rendah selama beberapa minit. Ini akan membantu lapisan luar menjadi lebih rangup.
Petua & Trik:
- Gunakan ayam bahagian tertentu: Untuk rasa dan tekstur yang lebih baik, anda boleh memilih bahagian ayam tertentu seperti bahagian peha atau dada.
- Sesuaikan kepedasan: Tambahkan lebih banyak serbuk cili jika anda sukakan rasa yang lebih pedas.
- Gunakan madu yang berkualiti: Madu berkualiti tinggi akan memberikan rasa yang lebih kaya dan sedap.
- Jangan sesak kuali: Ini akan mengelakkan ayam daripada masak sekata dan menjadi lembap.
- Sedia untuk dihidang: Hidangkan ayam Kyochon Soy Garlic yang rangup dan sedap ini panas-panas bersama nasi putih, kentang goreng, atau salad kegemaran anda.
Kata Kunci SEO:
resepi ayam kyochon, resepi ayam kyochon soy garlic, ayam kyochon homemade, cara masak ayam kyochon, ayam goreng kyochon, resepi ayam goreng korea, ayam soy garlic, resepi ayam rangup, resepi mudah ayam goreng
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti akan berjaya menghasilkan ayam Kyochon Soy Garlic yang sedap dan rangup. Selamat mencuba!
