Resepi Biskut Makmur Nestum Rangup & Mudah!
Ramai yang sukakan biskut makmur, kan? Teksturnya yang rangup dan rasa manisnya yang cukup, memang tak boleh ditolak! Kali ini, kita akan kongsikan resepi biskut makmur yang menggunakan Nestum sebagai bahan utama. Gabungan rangupnya biskut makmur dan seratnya Nestum pasti membuatkan anda teruja untuk mencubanya! Jom kita mula!
Bahan-bahan:
- 250gm mentega, di lembutkan
- 1 cawan gula kastor
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 3 cawan Nestum
- 1/2 cawan tepung gandum (boleh ditambah jika adunan terlalu lembik)
Cara-cara:
-
Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang telah di lembutkan bersama gula kastor sehingga kembang dan pucat. Pastikan anda menggunakan speed rendah pada permulaan untuk mengelakkan gula berterbangan!
-
Masukkan kuning telur dan esen vanilla: Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Pukul sebati sehingga semua bahan sebati rata.
-
Masukkan Nestum dan tepung gandum: Secara beransur-ansur, masukkan Nestum dan tepung gandum. Gaul rata sehingga adunan menjadi sebati. Jangan terlalu banyak menguli, cukup sekadar sebati. Jika adunan masih terlalu lembik, boleh tambah sedikit tepung gandum sehingga mencapai konsistensi yang sesuai untuk dibentuk.
-
Bentuk biskut: Bentukkan adunan menjadi bentuk bulat kecil-kecil, atau mengikut kreativiti anda. Susunkan biskut-biskut tersebut di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
-
Bakar: Bakar biskut di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga masak dan keperangan. Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung kepada oven yang digunakan. Perhatikan biskut semasa proses pembakaran.
-
Sejukkan: Setelah masak, keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk di atas redai sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
Tips untuk Biskut Makmur Nestum yang Lebih Sedap:
- Gunakan mentega berkualiti: Mentega yang berkualiti akan memberikan rasa dan tekstur yang lebih baik pada biskut.
- Jangan terlalu lama menguli adunan: Menguli adunan terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Panaskan oven terlebih dahulu: Memastikan oven panas sebelum membakar biskut akan memastikan biskut masak sekata.
- Perhatikan suhu oven: Setiap oven mempunyai suhu yang berbeza, jadi perhatikan biskut semasa dibakar. Jika nampak biskut terlalu cepat perang, kurangkan suhu oven.
- Eksperimen dengan bahan lain: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kismis, kacang, atau coklat cip untuk memberikan kelainan pada biskut makmur Nestum anda.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! #biskutmakmur #nestum #resepi #mudah #rangup
Kata kunci: resepi biskut makmur, biskut makmur nestum, resepi biskut raya, biskut raya mudah, biskut rangup, resepi mudah, Nestum, kuih raya.
