Resepi Biskut Nescafe: Sedap, Rangup & Mudah Dibuat!
Suka biskut yang rangup dan aroma kopi yang menyelerakan? Jom cuba resepi biskut Nescafe yang mudah, sedap dan pasti menjadi kegemaran seisi keluarga! Resepi ini sesuai untuk penggemar kopi dan juga mereka yang baru nak mencuba membuat biskut sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menghasilkan biskut yang lazat dan unik ini dalam masa yang singkat.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan:
- 125g mentega, lembut
- 1/2 cawan gula perang
- 1 sudu besar Nescafe Original
- 1 biji telur gred A
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Sedikit garam
Cara-Cara Penyediaan:
Langkah 1: Gaul Bahan Basah
- Dalam sebuah mangkuk, masukkan mentega yang telah dilembutkan dan gula perang. Pukul menggunakan mixer sehingga sebati dan gebu.
- Masukkan Nescafe dan telur. Pukul lagi sehingga sebati.
Langkah 2: Masukkan Bahan Kering
- Dalam mangkuk yang berasingan, ayak tepung gandum, serbuk penaik dan garam.
- Masukkan bahan kering secara berperingkat ke dalam adunan basah. Gaul perlahan-lahan sehingga semua bahan sebati dan membentuk doh yang lembut. Jangan terlalu menguli.
Langkah 3: Bentukkan dan Bakar
- Bentuk doh menjadi bebola kecil-kecil (saiz mengikut citarasa).
- Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan keperangan. Masa pemanggangan mungkin berbeza bergantung pada ketuhar anda.
- Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Petua & Tips Untuk Biskut Nescafe Yang Lebih Sedap:
- Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk menghasilkan biskut yang lebih rangup.
- Jangan terlalu menguli doh, supaya biskut tidak menjadi keras.
- Pantau proses pemanggangan dengan teliti untuk mengelakkan biskut daripada hangus.
- Eksperimen dengan jenis Nescafe yang lain untuk mendapatkan rasa yang berbeza. Anda boleh cuba Nescafe Gold atau Nescafe Blend & Brew.
- Hiaskan biskut dengan taburan coklat cip, kismis atau kacang untuk variasi yang menarik.
Kesimpulan:
Resepi biskut Nescafe ini sangat mudah dan pantas untuk dibuat. Ia sesuai untuk dijadikan kudapan petang, hidangan raya, atau untuk dihadiahkan kepada rakan-rakan dan keluarga tersayang. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan hasil kerja anda! Semoga resipi ini menjadi inspirasi untuk anda mencipta lebih banyak lagi resepi biskut yang menarik dan sedap di masa hadapan. Selamat mencuba!
