Resepi Biskut Nestum Coklat Chip Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Ingin membuat biskut raya yang rangup dan mudah? Resepi biskut Nestum coklat chip sukatan cawan ini adalah jawapannya! Tanpa perlu timbangan, anda boleh menghasilkan biskut yang sedap dimakan seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
- 2 cawan Nestum
- 1 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula perang (boleh juga guna gula pasir)
- 1 biji telur
- 1/2 cawan coklat cip
- 1/2 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Cara-Cara:
- Panaskan oven pada suhu 160°C. Pastikan oven anda sudah dipanaskan terlebih dahulu supaya biskut masak sekata.
- Pukul mentega dan gula. Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang lembut dan gula sehingga kembang dan sebati. Gunakan mixer atau pukul guna tangan sehingga mencapai tekstur yang ringan dan gebu. Ini akan memberikan biskut tekstur yang lebih lembut.
- Masukkan telur dan esen vanilla. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adunan mentega dan gula. Masukkan esen vanilla jika digunakan. Gaul sebati.
- Masukkan Nestum. Masukkan Nestum secara beransur-ansur ke dalam adunan. Gaul rata sehingga semua Nestum bercampur dengan adunan mentega. Jangan terlalu banyak menguli, cukup sehingga adunan sebati.
- Masukkan coklat cip. Akhir sekali, masukkan coklat cip. Gaul sebati.
- Bentuk dan bakar biskut. Gunakan sudu untuk membentuk biskut dan letakkan atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Tekan sedikit biskut untuk mendapatkan bentuk yang lebih rata.
- Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Masa membakar bergantung kepada oven masing-masing. Perhatikan biskut semasa membakar.
- Sejukkan biskut. Setelah masak, keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Petua:
- Guna Nestum yang baru. Nestum yang masih segar akan menghasilkan biskut yang lebih rangup.
- Jangan terlalu lama menguli adunan. Menguli terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Susun biskut dengan jarak yang sesuai. Ini memastikan biskut masak sekata dan tidak melekat antara satu sama lain.
- Eksperimen dengan perisa lain. Anda boleh menambah kismis, kacang, atau bahan-bahan lain mengikut citarasa anda. Biskut Nestum dengan badam cincang juga sedap!
- Simpan dalam bekas kedap udara. Ini akan memastikan biskut kekal rangup untuk jangka masa yang lebih lama.
Selamat Mencuba!
Dengan resepi biskut Nestum coklat chip sukatan cawan ini, anda pasti akan berjaya menghasilkan biskut raya yang sedap dan menjadi kegemaran keluarga. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! Selamat mencuba dan Selamat Hari Raya!
