Resepi Biskut Ulat Bulu Sukatan Cawan: Rangup & Mudah Dibuat!
Ingin membuat biskut ulat bulu yang rangup dan sedap di rumah, tapi tak pasti cara nak guna sukatan cawan? Jangan risau! Resepi mudah ini akan membimbing anda langkah demi langkah, dengan sukatan cawan yang tepat. Jaminan kejayaan untuk biskut raya anda tahun ini!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan mentega, di lembutkan (jangan cair!)
- 1 cawan gula halus
- 2 biji telur gred A
- 1/2 sudu kecil esen vanilla (atau esen pilihan anda)
- 2 1/2 cawan tepung gandum (ayak sebelum guna)
- 1/2 sudu kecil serbuk penaik
- Sedikit garam (secukup rasa)
Tips: Guna mentega yang berkualiti untuk rasa biskut yang lebih lemak dan sedap. Ayakan tepung gandum bagi memastikan tekstur biskut yang halus dan lembut.
Cara-cara:
- Pukul Mentega & Gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang telah di lembutkan dengan gula halus sehingga kembang dan ringan. Gunakan mixer elektrik untuk hasil yang lebih sempurna.
- Masukkan Telur & Esen: Masukkan telur satu persatu, pukul sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
- Masukkan Bahan Kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk penaik dan garam. Secara berperingkat, masukkan bahan kering ke dalam adunan mentega tadi. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
- Bentuk Biskut: Bentuk adunan menjadi bentuk ulat bulu. Anda boleh gunakan pencantas biskut atau gunakan tangan untuk membentuknya.
- Bakar: Panaskan oven pada suhu 160°C (320°F). Letakkan biskut yang telah dibentuk di atas dulang pembakar yang telah dilapikkan dengan kertas minyak. Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan.
- Sejukkan & Nikmati: Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Petua Tambahan untuk Biskut Ulat Bulu yang Sempurna:
- Suhu Oven: Pastikan oven anda mencapai suhu yang ditetapkan sebelum membakar biskut. Suhu oven yang tidak sekata boleh menyebabkan biskut hangus atau tidak masak sepenuhnya.
- Masa Membakar: Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung pada jenis oven anda. Perhatikan biskut anda semasa proses pembakaran.
- Simpanan: Biskut ulat bulu yang telah siap dibakar boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut ulat bulu yang rangup dan sedap untuk dihidangkan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan kenalan anda! #resepiraya #biskutulbulu #sukatancawan #mudah #sedap #raya2024
