Resepi Cheese Ball: Sedap, Mudah, & Menarik!
Suka cheese? Suka makanan ringan yang mudah dibuat dan sedap dimakan? Jangan lepaskan resepi cheese ball yang super mudah dan menyelerakan ini! Resepi ini sesuai untuk pelbagai majlis, sama ada untuk menonton bola sepak, parti hari lahir, atau sekadar menikmati kudapan petang bersama keluarga.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250g keju cheddar yang telah diparut (boleh guna keju lain mengikut citarasa anda, seperti mozzarella atau parmesan)
- 100g krim keju (Philadelphia Cream Cheese)
- 50g butter, lembut
- 1/4 cawan tepung gandum
- 1/4 cawan serbuk roti
- 1 sudu besar sos Worcestershire (jika suka, boleh ditinggalkan)
- 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Topping pilihan: biji badam cincang, parsley cincang, cili kering kisar
Cara-cara membuat Cheese Ball:
-
Satukan semua bahan: Dalam satu bekas yang besar, gaulkan keju cheddar yang telah diparut, krim keju, butter yang lembut, tepung gandum, serbuk roti, sos Worcestershire (jika guna), serbuk bawang putih, dan lada hitam sehingga sebati. Pastikan semua bahan betul-betul sebati untuk mendapatkan tekstur cheese ball yang sempurna.
-
Bentuk cheese ball: Bentuk adunan menjadi bentuk bola. Anda boleh gunakan tangan yang bersih atau sudu untuk membentuknya. Pastikan bola cheese kemas dan padat.
-
Salut dengan topping (pilihan): Setelah cheese ball siap dibentuk, salutkan dengan topping pilihan anda seperti biji badam cincang, parsley cincang, atau cili kering kisar. Ini akan menambahkan tekstur dan rupa yang lebih menarik pada cheese ball anda.
-
Sejukkan: Sejukkan cheese ball di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan. Ini membolehkan cheese ball mengeras dan lebih mudah dipotong.
-
Hidangkan: Potong cheese ball kepada bahagian-bahagian kecil dan hidangkan bersama keropok, biskut, atau sayuran sebagai pencicah.
Petua untuk Cheese Ball yang Lebih Sedap:
- Gunakan keju berkualiti tinggi: Keju berkualiti tinggi akan menghasilkan rasa cheese ball yang lebih sedap dan kaya.
- Jangan terlalu banyak uli adunan: Uli adunan hanya sehingga sebati. Terlalu banyak menguli akan menyebabkan cheese ball menjadi keras.
- Eksperimen dengan topping: Cuba pelbagai jenis topping untuk mencipta cheese ball dengan rasa dan rupa yang berbeza. Coklat kisar, bijan, atau rempah ratus juga boleh digunakan.
- Simpan di dalam peti sejuk: Cheese ball boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 3-4 hari.
Kata Penutup:
Resepi cheese ball ini sangat mudah dan pantas untuk dibuat. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh menghasilkan cheese ball yang unik dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda!
