Resepi Donut Sukatan Cawan Sedikit: Mudah & Sedap!
Ramai yang teruja nak cuba buat donut sendiri, tapi takut sukatan yang rumit? Jangan risau! Resepi donut sukatan cawan sedikit ni memang sesuai untuk anda yang baru nak belajar membaking atau yang tak suka sukatan yang terlalu tepat. Hasilnya? Donut yang lembut, gebu, dan sedap, dijamin!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan tepung gandum (boleh guna tepung naik sendiri)
- 1/2 cawan gula pasir
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 1 biji telur
- 1/2 cawan susu segar
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Cara-cara:
Langkah 1: Satukan Bahan Kering
Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, serbuk penaik, dan garam. Ayakan membantu memastikan donut anda menjadi lebih gebu dan lembut.
Langkah 2: Campurkan Bahan Basah
Dalam bekas lain, pukul telur sehingga sedikit kembang. Masukkan susu segar, minyak masak, dan esen vanilla (jika guna). Gaul sebati.
Langkah 3: Gabungkan Bahan Kering dan Basah
Secara perlahan-lahan, masukkan bahan basah ke dalam bahan kering. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli adunan, cukup sekadar sebati. Adunan akan agak melekit, itu normal!
Langkah 4: Bentuk Donut
Letakkan sedikit minyak masak di atas permukaan kerja. Ambil sedikit adunan dan bentuk menjadi bulat. Buat lubang di tengah menggunakan jari anda. Saiz donut bergantung kepada citarasa anda.
Langkah 5: Goreng Donut
Panaskan minyak dalam kuali pada api sederhana. Goreng donut sehingga perang keemasan di kedua-dua belah. Jangan goreng donut pada api yang terlalu kuat, nanti akan hangus di luar dan mentah di dalam.
Langkah 6: Salutan (Pilihan)
Selepas digoreng, angkat dan toskan donut. Anda boleh salut donut dengan gula icing, coklat cair, atau apa sahaja salutan kegemaran anda. Kreativiti anda dialu-alukan!
Tips & Petua:
- Guna tepung naik sendiri: Jika menggunakan tepung naik sendiri, anda boleh kurangkan sedikit serbuk penaik.
- Jangan terlalu menguli adunan: Menguli terlalu banyak akan menyebabkan donut menjadi keras.
- Kawal suhu minyak: Suhu minyak yang sesuai adalah penting untuk mendapatkan donut yang masak sekata.
- Eksperimen dengan perisa: Tambah perisa lain seperti coklat, matcha, atau strawberi untuk variasi rasa.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil donut anda dengan kami! #resepidonut #donuts #sukatancawan #bakingmudah #resepisedap #homemade
Kata kunci: resepi donut sukatan cawan, resepi donut mudah, donut gebu, donut lembut, cara buat donut, baking, resipi donut, donut homemade, resepi donut malaysia
