Resepi German Cookies Sukatan Cawan: Sedap, Mudah & Cepat!
Ingin mencuba resepi biskut German yang sedap, mudah dan cepat? Jangan risau, dengan sukatan cawan, anda boleh menghasilkan biskut rangup yang menyelerakan tanpa perlu pening kepala dengan sukatan gram! Resepi ini sesuai untuk pembuat biskut beginner mahupun yang berpengalaman. Jom kita mula!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan mentega, lembut
- ¾ cawan gula perang
- 1 biji telur gred A
- 2 ¼ cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking soda
- ½ sudu teh serbuk penaik
- ¼ sudu teh garam
- 1 cawan kismis (atau coklat cip, mengikut citarasa)
Cara-cara:
-
Panaskan oven kepada 180°C (350°F). Sediakan dulang pembakar dan lapisi dengan kertas minyak. Ini memastikan biskut tidak melekat dan mudah dikeluarkan.
-
Pukul mentega dan gula perang. Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang lembut dan gula perang sehingga sebati dan gebu. Gunakan mixer elektrik atau pukul dengan tangan sehingga adunan menjadi ringan dan berkrim. Ini akan menghasilkan biskut yang lebih lembut dan rangup.
-
Masukkan telur. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adunan. Pukul sehingga sebati.
-
Satukan bahan kering. Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, baking soda, serbuk penaik dan garam. Menayak bahan kering membantu menghasilkan biskut yang lebih ringan dan lembut.
-
Gabungkan bahan basah dan kering. Secara beransur-ansur, masukkan bahan kering ke dalam adunan basah. Gaul rata sehingga sebati, tetapi jangan terlalu menguli. Menguli terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
-
Masukkan kismis (atau coklat cip). Masukkan kismis atau coklat cip ke dalam adunan dan gaul sebati.
-
Bentuk dan bakar. Gunakan dua sudu untuk membentuk bebola biskut dan letakkan di atas dulang pembakar. Pastikan jarak antara setiap bebola biskut supaya ia tidak melekat antara satu sama lain semasa pembakaran.
-
Bakar selama 10-12 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Masa pembakaran bergantung kepada oven anda. Perhatikan biskut dengan teliti semasa pembakaran.
-
Sejukkan. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama beberapa minit sebelum memindahkannya ke rak dawai untuk disejukkan sepenuhnya.
Tips & Petua:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk menghasilkan biskut yang lebih sedap.
- Jangan terlalu menguli adunan, ini akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Perhatikan masa pembakaran, setiap oven berbeza.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain! Anda boleh menambah kacang-kacangan, badam, atau apa sahaja yang anda suka.
Nikmati biskut German buatan sendiri yang rangup dan menyelerakan! Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi german cookies, biskut german, sukatan cawan, resepi mudah, resepi cepat, biskut rangup, baking, kuih raya, cookies recipe, german cookies recipe, easy cookies recipe, quick cookies recipe, crispy cookies
Semoga resepi ini membantu anda dalam menghasilkan biskut German yang sempurna! Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda.
