Resepi Hotdog Masak Sos: Sedap & Mudah!
Siapa kata hotdog hanya boleh dimakan begitu sahaja? Jom kita tingkat taraf hidangan mudah ini dengan resipi hotdog masak sos yang sangat sedap dan mudah dibuat! Resipi ini sesuai untuk seisi keluarga, dan pasti menjadi kegemaran semua, dari anak-anak hingga dewasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 6 biji hotdog, potong kepada dua
- 1 biji bawang besar, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 cawan sos tomato
- ½ cawan air
- 1 sudu besar sos cili (boleh tambah mengikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu kecil gula
- Sedikit garam dan lada hitam
- Minyak untuk menumis
- Roti hotdog (jika suka)
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau dan sedikit layu.
- Masukkan hotdog yang telah dipotong kepada dua dan kacau rata. Tumis sehingga hotdog sedikit perang.
- Tuang sos tomato, air, sos cili, gula, garam dan lada hitam ke dalam kuali. Kacau sebati.
- Biarkan sos mendidih dan agak pekat. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan sos melekat di dasar kuali. Ini mengambil masa sekitar 5-10 minit.
- Sedia untuk dihidangkan! Hidangkan hotdog masak sos panas-panas bersama roti hotdog.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih kaya, boleh tambahkan sedikit sos Worcestershire atau kicap manis.
- Jika suka, boleh tambahkan sayur-sayuran lain seperti cendawan, lada benggala atau jagung.
- Sesuaikan kepekatan sos mengikut citarasa masing-masing. Jika suka sos yang lebih pekat, biarkan ia mendidih lebih lama.
- Hotdog masak sos ini juga sedap dimakan bersama nasi putih panas.
Variasi Resepi:
- Hotdog Masak Sos Pedas: Tambahkan lebih banyak sos cili, atau gunakan cili padi yang dihiris.
- Hotdog Masak Sos Krim: Campurkan sedikit krim masak atau susu cair ke dalam sos.
- Hotdog Masak Sos Cheese: Taburkan keju cheddar parut ke atas hotdog sebelum dihidangkan.
Dengan resipi hotdog masak sos yang mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan yang sedap dan menyelerakan dalam masa yang singkat. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga keluarga anda menyukainya!
