Resepi Kek Lapis Oreo: Sedap, Mudah & Menarik!
Ingin membuat kek lapis yang sedap, mudah, dan menarik perhatian? Resepi kek lapis Oreo ini adalah jawapannya! Gabungan biskut Oreo yang rangup dengan kek yang lembut dan berkrim pasti menambat hati seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Untuk Kek Lapis:
- 200g mentega, lembut
- 200g gula pasir
- 4 biji telur gred A
- 200g tepung gandum
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 1/2 sudu kecil baking powder
- 1/4 sudu kecil garam
- 100ml susu segar
- 200g biskut Oreo, dikisar kasar
Untuk Krim Keju:
- 250g krim keju, suhu bilik
- 100g gula aising
- 1 sudu besar esen vanilla
- 100ml whipping cream, disebat sehingga kembang
Cara-cara menyediakan Kek Lapis Oreo:
- Pukul mentega dan gula: Dalam sebuah bekas, pukul mentega dan gula pasir sehingga kembang dan berkrim. Pastikan mentega benar-benar lembut untuk hasil yang lebih baik.
- Masukkan telur: Masukkan telur satu persatu sambil terus dipukul sehingga sebati. Tambahkan esen vanilla.
- Ayak bahan kering: Ayak tepung gandum, baking powder, dan garam.
- Masukkan bahan kering dan basah secara berselang-seli: Masukkan bahan kering dan susu secara berselang-seli ke dalam adunan mentega dan telur. Mula dan tamatkan dengan bahan kering. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu pukul adunan.
- Masukkan biskut Oreo: Masukkan biskut Oreo yang telah dikisar kasar dan gaul rata.
- Bakar kek: Panaskan oven pada suhu 170°C. Sediakan loyang bersaiz 8x8 inci dan griskan dengan sedikit mentega. Tuang adunan ke dalam loyang dan bakar selama 30-35 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek sudah masak.
- Sejukkan kek: Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong.
Cara menyediakan Krim Keju:
- Pukul krim keju dan gula aising: Dalam sebuah bekas, pukul krim keju dan gula aising sehingga sebati dan lembut.
- Masukkan esen vanilla: Tambahkan esen vanilla dan gaul rata.
- Masukkan whipping cream: Lipat masuk whipping cream yang telah disebat sehingga kembang. Berhati-hati agar whipping cream tidak hancur.
Cara Menyusun Kek Lapis Oreo:
- Potong kek: Potong kek kepada dua lapisan sama rata.
- Sapu krim keju: Sapukan krim keju pada lapisan kek pertama.
- Tindih lapisan kek: Tindih dengan lapisan kek yang kedua.
- Sapukan krim keju di atas: Sapukan krim keju di atas kek.
- Hiaskan (pilihan): Hiaskan kek dengan biskut Oreo yang dihancurkan atau serbuk koko.
Tips & Petua:
- Gunakan biskut Oreo yang segar untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan oven dipanaskan sepenuhnya sebelum membakar kek.
- Masa membakar kek mungkin berbeza bergantung kepada oven yang digunakan.
- Simpan kek dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Dengan resepi kek lapis Oreo yang mudah ini, anda pasti boleh menghasilkan kek yang lazat dan menarik untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!
Kata kunci: resepi kek lapis oreo, kek lapis oreo mudah, kek oreo, resepi kek, kek lapis, membuat kek lapis, kek lapis sedap, resepi kek mudah
This recipe is optimized for SEO with the use of relevant keywords, H2 and H3 headings, and a clear, easy-to-read format. The use of bold text and strong emphasis on key points further improves readability and engagement. The inclusion of tips and tricks adds value and makes the recipe more user-friendly.
