Resepi Ketam Masak Sos Tiram: Sedap, Mudah & Cepat Sedia!
Ingin menikmati hidangan ketam yang lazat, mudah disediakan, dan cepat masak? Resepi Ketam Masak Sos Tiram ini adalah jawapannya! Hidangan ini sesuai untuk seisi keluarga dan pasti menambat selera tetamu anda. Ikuti langkah demi langkah di bawah untuk menghasilkan hidangan ketam yang menggiurkan dan tidak mengecewakan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram ketam, dibersihkan dan dipotong
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang merah besar, dicincang
- 1 cili merah, dihiris (boleh ditinggalkan jika tidak suka pedas)
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos kicap manis
- 1 sudu besar kicap masin
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar minyak masak
- Sedikit serbuk lada putih
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Langkah-langkah Penyediaan:
-
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau. Tip: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan bawang hangus.
-
Masukkan cili merah (jika menggunakan) dan tumis sebentar. Tip: Jangan terlalu lama menumis cili agar tidak terlalu layu.
-
Masukkan ketam dan kacau rata. Tumis sehingga ketam sedikit berubah warna.
-
Masukkan sos tiram, sos kicap manis, kicap masin, dan gula. Kacau sebati.
-
Tuangkan air dan biarkan sos sedikit pekat. Tip: Gunakan api perlahan untuk mengelakkan sos menjadi terlalu kering.
-
Perasakan dengan serbuk lada putih mengikut citarasa.
-
Hidangkan panas dengan nasi putih. Hiaskan dengan daun bawang untuk menambah seri hidangan.
Tips & Petua Tambahan untuk Resepi Ketam Masak Sos Tiram yang Lebih Sedap:
- Gunakan ketam yang segar untuk rasa yang lebih enak.
- Boleh menambahkan sedikit halia yang dicincang halus untuk menambahkan aroma.
- Jika suka, boleh menambah sedikit cuka untuk menambahkan rasa masam yang sedikit.
- Sesuaikan kepekatan sos mengikut citarasa anda.
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh menambah lebih banyak cili atau cili padi.
Kata Penutup:
Resepi Ketam Masak Sos Tiram ini amat mudah dan pantas disediakan, tetapi hasilnya sangat menarik dan menyelerakan. Cuba sendiri resipi ini dan nikmati hidangan ketam yang lazat bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Keywords: Resepi Ketam, Masak Sos Tiram, Resepi Mudah, Resepi Cepat, Hidangan Ketam, Ketam Sedap, Masakan Cina, Resepi Keluarga, Resepi Malaysia
Search terms: resepi ketam sos tiram mudah, cara masak ketam sos tiram, resepi ketam sedap, ketam masak sos tiram cepat
This post is optimized for SEO by using relevant keywords and phrases throughout the content, including in headings, subheadings, and throughout the body text. It also incorporates semantic keywords to enhance the search engine understanding of the content's context and meaning. The use of bold and strong text helps to highlight important information and improve readability. Finally, the addition of tips and tricks enhances user engagement and provides additional value.
