Resepi Mazola Kacang Hijau: Hidangan Mudah & Sedap untuk Keluarga
Suka makan kacang hijau? Jom cuba resepi mudah dan sedap ni menggunakan Mazola! Resepi ini sesuai untuk seisi keluarga dan boleh diubahsuai mengikut citarasa masing-masing. Ia ringkas, pantas, dan menghasilkan hidangan yang menyelerakan.
Bahan-bahan:
- 250g kacang hijau, dibersihkan dan dibasuh
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dihiris halus
- 2 sudu besar minyak Mazola
- 1/2 cawan air
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit serbuk lada hitam (pilihan)
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak Mazola: Dalam kuali, panaskan minyak Mazola di atas api sederhana.
- Tumis bawang: Tumis bawang besar sehingga layu. Kemudian, masukkan bawang putih dan halia, tumis sehingga wangi.
- Masukkan kacang hijau: Masukkan kacang hijau ke dalam kuali. Kacau rata dan tumis sebentar.
- Tambah air: Tuang air ke dalam kuali. Biarkan kacang hijau masak sehingga lembut. Anda boleh menambah sedikit air lagi jika perlu.
- Perasakan: Masukkan garam, gula, dan serbuk lada hitam (jika menggunakan). Kacau rata dan rasa. Laraskan garam dan gula mengikut citarasa.
- Sedia dihidangkan: Angkat dan hidangkan panas.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit udang kering atau ikan bilis yang telah digoreng.
- Jika suka, anda boleh menambahkan sedikit sos tiram atau kicap untuk memberikan rasa masin yang lebih mendalam.
- Gunakan kacang hijau beku untuk mempercepatkan proses memasak. Cuma perlu pastikan ia masak dengan sempurna.
- Hidangkan bersama nasi putih panas untuk hidangan yang lebih lengkap.
- Tips SEO: Gunakan kata kunci seperti "resepi kacang hijau mudah," "masakan kacang hijau," "resepi kacang hijau sedap," dan "resepi kacang hijau pantas" dalam artikel anda untuk meningkatkan penglihatan enjin carian.
Kenapa Pilih Minyak Mazola?
Minyak Mazola terkenal dengan kualitinya yang tinggi dan rasa yang neutral, membolehkan rasa asli bahan-bahan lain dalam masakan anda lebih menyerlah. Ia juga sesuai untuk pelbagai jenis masakan, termasuk menggoreng, menumis, dan memanggang.
Selamat Mencuba!
Semoga resepi ini membantu anda menyediakan hidangan kacang hijau yang sedap dan mudah untuk keluarga tercinta. Jangan ragu-ragu untuk berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda! Semoga berjaya!
