Resepi Mee Ramen VITS: Hidangan Mudah, Rasa Luar Biasa!
Ramai yang teruja dengan keenakan mee ramen, tetapi mungkin rasa tercabar untuk menyediakannya sendiri di rumah. Jangan risau! Resepi Mee Ramen VITS ini mudah diikuti, walaupun anda baru berjinak-jinak dalam dunia masakan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menyediakan hidangan sedap ini untuk keluarga tercinta dalam masa singkat. Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menghasilkan Mee Ramen VITS yang menyelerakan:
- 200g mee ramen (boleh digantikan dengan mee segera lain)
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 200g ayam/daging lembu/udang (ikut citarasa), dipotong dadu
- 1 cawan stok ayam/air
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil sos ikan
- 1/2 sudu kecil gula
- 1/4 sudu kecil lada hitam
- 1 biji cili merah, dihiris (jika suka pedas)
- Sedikit minyak masak
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Mee Ramen VITS yang sempurna:
- Rebus mee ramen: Rebus mee ramen mengikut arahan pada pembungkusan sehingga lembut. Toskan dan ketepikan.
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga wangi.
- Masukkan protein: Masukkan ayam/daging lembu/udang. Tumis sehingga masak.
- Masukkan perasa: Tuangkan stok ayam/air, kicap manis, sos tiram, sos ikan, gula, dan lada hitam. Kacau rata. Biarkan ia mendidih seketika.
- Masukkan mee ramen: Masukkan mee ramen yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul rata sehingga semua mee tergaul dengan kuah.
- Tambah cili (jika suka): Masukkan hirisan cili merah jika anda suka rasa pedas.
- Hidangkan: Hidangkan mee ramen panas-panas. Hiaskan dengan daun bawang.
Petua & Trik:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan stok ayam homemade.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti cendawan, sawi, atau taugeh.
- Sesuaikan jumlah kicap manis dan gula mengikut citarasa anda.
- Jika anda suka mee yang lebih berkuah, tambahkan lebih banyak stok ayam/air.
- Simpan lebihan mee ramen dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Ia boleh dipanaskan semula pada keesokan harinya.
Kesimpulan:
Resepi Mee Ramen VITS ini adalah pilihan yang ideal untuk hidangan tengah hari atau malam yang mudah dan lazat. Dengan sedikit usaha, anda boleh menghasilkan hidangan yang sedap dan memuaskan. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen!
