Resepi Murtabak Maggi Mini: Sedap, Mudah, dan Menjimatkan!
Ingin menikmati hidangan yang sedap, mudah, dan menjimatkan? Murtabak Maggi mini adalah jawapannya! Resepi ini sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, atau snek petang yang mengenyangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda pasti boleh menghasilkan murtabak Maggi mini yang rangup di luar dan lembut di dalam. Jom kita mulakan!
Bahan-Bahan:
- 1 paket Maggi Goreng (atau perisa lain mengikut citarasa)
- 1 biji telur
- 1 sudu besar tepung gandum
- 1/2 sudu kecil serbuk kunyit (untuk warna dan aroma)
- Sedikit air (untuk mendapatkan adunan yang sesuai)
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Bawang kecil (dicincang halus)
- Segenggam sayur sawi (dihiris halus) - boleh digantikan dengan sayur pilihan anda
- Sos cili, mayonis, atau sos pilihan anda (untuk hidangan)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Penyediaan Maggi
- Rebus Maggi mengikut arahan pada bungkusan. Toskan dan ketepikan. Pastikan Maggi tidak terlalu lembik.
Langkah 2: Penyediaan Adunan
- Dalam mangkuk, pecahkan telur dan pukul sedikit.
- Masukkan tepung gandum dan serbuk kunyit. Gaul sebati.
- Masukkan Maggi yang telah direbus. Gaul rata.
- Tambah sedikit air sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yang tidak terlalu pekat atau terlalu cair. Adunan hendaklah seperti adunan lempeng.
Langkah 3: Menumis dan Menggoreng
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali.
- Tumis bawang kecil sehingga naik bau.
- Masukkan sayur sawi dan tumis sebentar sehingga layu.
- Masukkan sedikit adunan Maggi ke dalam kuali, bentuk bulat kecil (seperti mini pancake).
- Goreng sehingga keperangan dan garing. Gunakan api sederhana bagi memastikan murtabak masak sekata.
- Angkat dan toskan minyak.
Langkah 4: Hidangan
- Hidangkan murtabak Maggi mini panas-panas bersama sos cili, mayonis, atau sos pilihan anda.
Petua dan Tips:
- Untuk murtabak yang lebih rangup, gunakan sedikit minyak dan goreng pada api sederhana hingga garing.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain! Anda boleh menambah isi seperti ayam cincang, udang, atau sosej untuk variasi rasa.
- Jangan terlalu banyak masukkan air semasa menyediakan adunan, jika tidak murtabak akan menjadi lembik.
- Sediakan adunan secukupnya untuk mengelakkan adunan menjadi kering.
Nikmati Murtabak Maggi Mini Anda!
Dengan resipi mudah ini, anda boleh menyediakan murtabak Maggi mini yang sedap dan mengenyangkan dalam masa yang singkat. Sesuai untuk seisi keluarga! Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan pengalaman anda di ruangan komen di bawah!
