Resepi Nasi Hujan Panas Azie: Hidangan Hujan yang Menakjubkan!
Ingin menikmati hidangan panas dan menyelerakan di kala hujan? Resepi Nasi Hujan Panas Azie ini jawapannya! Resepi ini bukan sekadar mudah, malah menghasilkan rasa yang luar biasa, cukup untuk menambat hati seisi keluarga. Sedia untuk mencuba? Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Nasi Hujan Panas Azie yang sedap:
- Nasi: 3 cawan nasi putih yang telah dimasak (gunakan nasi yang masih sedikit lembap untuk hasil yang lebih baik)
- Ayam: 200g ayam, dipotong dadu kecil (boleh digantikan dengan daging lembu atau kambing)
- Bawang: 1 biji bawang besar, dicincang halus
- Bawang Putih: 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- Cili: 2-3 biji cili padi, dihiris (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- Sos Tiram: 2 sudu besar
- Kicap Manis: 1 sudu besar
- Kicap Masin: 1 sudu kecil
- Minyak: 2 sudu besar
- Telur: 2 biji telur, dikocak
- Sayuran: Sawi hijau, kobis, atau sayuran pilihan anda, dihiris (untuk pilihan yang lebih sihat dan berwarna-warni)
- Garam & Gula: secukup rasa
Cara Penyediaan Nasi Hujan Panas Azie:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Nasi Hujan Panas Azie yang menyelerakan:
Langkah 1: Tumis Bahan-bahan
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
- Masukkan ayam dan tumis sehingga berubah warna dan masak.
- Tambahkan cili padi, sos tiram, kicap manis, dan kicap masin. Gaul rata.
Langkah 2: Masukkan Nasi
- Masukkan nasi yang telah dimasak ke dalam kuali.
- Gaul sebati dengan bahan-bahan lain. Pastikan nasi tercampur rata dengan perencah.
Langkah 3: Masukkan Telur dan Sayuran (Pilihan)
- Tuang telur yang telah dikocak ke atas nasi.
- Gaul perlahan-lahan sehingga telur masak dan bercampur dengan nasi.
- Jika menggunakan sayur-sayuran, masukkan pada tahap ini dan gaul rata.
Langkah 4: Perisa dan Hidangan
- Rasa dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
- Masak sehingga nasi panas dan semua bahan sebati.
- Angkat dan hidangkan panas-panas!
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambahkan sedikit serbuk lada hitam atau perasa lain mengikut citarasa.
- Gunakan nasi yang masih sedikit lembap untuk mengelakkan nasi menjadi kering.
- Anda boleh menyesuaikan kuantiti cili padi mengikut tahap kepedasan yang disukai.
- Cuba tambahkan sayuran lain seperti cendawan butang atau kacang panjang untuk variasi rasa dan nutrisi.
Nikmati Resepi Nasi Hujan Panas Azie!
Selamat mencuba resepi Nasi Hujan Panas Azie ini! Hidangan ini amat sesuai dinikmati ketika hujan lebat dan pasti akan membuatkan seisi keluarga berasa gembira dan kenyang. Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda dan jangan lupa untuk memberi komen di bawah!
