Resepi Nasi Tomato Simple Tanpa Susu Cair: Sedap & Mudah!
Ingin mencuba resipi nasi tomato yang sedap, mudah, dan tanpa susu cair? Anda berada di tempat yang tepat! Resipi ini sesuai untuk mereka yang ingin mencuba hidangan nasi tomato yang ringan, tetapi tetap beraroma dan menggiurkan. Tidak perlu bahan-bahan yang rumit, hanya beberapa bahan asas yang mudah didapati di dapur anda!
Bahan-bahan:
- 2 cawan beras basmati (atau beras pilihan anda)
- 4 cawan air
- 1 biji bawang besar, dicincang halus
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 400g tomato tin, dikisar
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu teh serbuk cili (boleh ditambah mengikut citarasa)
- ½ sudu teh garam (boleh ditambah mengikut citarasa)
- ½ sudu teh gula (pilihan, untuk membaiki rasa)
- 2 sudu besar minyak masak
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
- Basuh beras: Basuh beras sehingga air menjadi jernih. Toskan.
- Tumis bawang: Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan tomato: Masukkan tomato kisar, sos tomato, serbuk cili, garam, dan gula. Kacau rata dan biarkan ia mendidih selama 5 minit. Tips: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan sos tomato daripada melekat pada periuk.
- Masukkan beras: Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam periuk. Kacau rata bersama sos tomato.
- Masukkan air: Tuangkan air ke dalam periuk. Kacau sekali lagi.
- Rebus nasi: Biarkan ia mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup periuk. Biarkan nasi masak selama 15-20 minit, atau sehingga air kering dan beras masak sempurna. Tips: Jangan buka penutup periuk sepanjang proses memasak untuk memastikan nasi masak sekata dan lembut.
- Garnish & Hidangkan: Setelah nasi masak, gemburkan nasi dengan garpu. Hiaskan dengan daun bawang yang telah dihiris. Hidangkan panas.
Petua & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak serbuk cili atau cili padi yang dihiris.
- Anda boleh menambah sedikit lada hitam atau daun kari untuk menambahkan aroma dan rasa yang lebih menarik.
- Gunakan tomato segar yang dikisar bagi mendapatkan rasa tomato yang lebih semulajadi.
- Sayuran lain seperti lobak merah, kacang pea atau cendawan boleh ditambah untuk variasi.
Kata Kunci SEO:
resepi nasi tomato, nasi tomato simple, nasi tomato tanpa susu, resipi nasi tomato mudah, cara masak nasi tomato, nasi tomato sedap, resepi nasi tomato mudah dan cepat, masakan nasi tomato, resipi masakan melayu, resipi mudah, resepi ringkas.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
