Resepi Sweet Potato Diet

Mak Erot

2 min read

·

Apr 18, 2025

24

Share

Resepi Diet Ubi Keledek: Jalan Mudah Ke Berat Badan Ideal

Ingin menurunkan berat badan dengan cara yang sihat dan menyelerakan? Ubi keledek mungkin jawapannya! Kaya dengan nutrien dan serat, ubi keledek membantu anda berasa kenyang lebih lama, mengurangkan keinginan untuk makanan ringan yang tidak sihat. Berikut beberapa resepi diet ubi keledek yang mudah dan lazat untuk anda cuba!

Mengapa Ubi Keledek Bagus Untuk Diet?

Ubi keledek adalah sumber serat yang sangat baik. Serat membantu meningkatkan sistem penghadaman dan membuat anda berasa kenyang lebih lama, sekali gus membantu mengawal pengambilan kalori. Ia juga kaya dengan vitamin A, vitamin C, dan potassium, yang penting untuk kesihatan keseluruhan badan. Berbanding dengan kentang biasa, ubi keledek mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah, bermaksud ia tidak menyebabkan kenaikan gula dalam darah yang mendadak.

Resepi Diet Ubi Keledek Mudah & Sedap

Berikut beberapa idea resepi mudah dan lazat yang boleh anda sertakan dalam diet anda:

1. Ubi Keledek Bakar dengan Rempah Ratus

• Bahan-bahan:

  • 1 biji ubi keledek sederhana, dikupas dan dipotong
  • 1 sudu teh serbuk paprika
  • ½ sudu teh serbuk bawang putih
  • ¼ sudu teh serbuk lada hitam
  • Sedikit garam

• Cara penyediaan:

  1. Panaskan oven pada 200°C.
  2. Gaul ubi keledek dengan rempah ratus.
  3. Bakar selama 20-25 minit, atau sehingga lembut.

Petua: Anda boleh menambah herba lain seperti oregano atau thyme untuk rasa yang lebih menarik.

2. Sup Ubi Keledek Krim

• Bahan-bahan:

  • 2 biji ubi keledek sederhana, dikupas dan dipotong dadu
  • 1 biji bawang besar, dicincang
  • 2 cawan stok ayam atau sayur
  • 1 cawan susu rendah lemak
  • Garam dan lada hitam secukup rasa

• Cara penyediaan:

  1. Tumis bawang besar sehingga lembut.
  2. Tambah ubi keledek dan stok. Rebus sehingga ubi keledek lembut.
  3. Kisar sehingga sebati.
  4. Masukkan susu dan perasakan dengan garam dan lada hitam.

3. Salad Ubi Keledek Panggang

• Bahan-bahan:

  • 1 biji ubi keledek sederhana, dikupas dan dipotong dadu
  • Bayam segar
  • Kacang edamame
  • Cherry tomato
  • Dressing lemon madu (Madu, jus lemon, sedikit minyak zaitun)

• Cara penyediaan:

  1. Panggang ubi keledek sehingga lembut.
  2. Campurkan semua bahan dan gaulkan dengan dressing lemon madu.

Tips Tambahan untuk Diet Berjaya

• Minum banyak air: Air membantu meningkatkan metabolisme dan membuat anda berasa kenyang.
• Amalkan senaman: Gabungkan diet dengan senaman untuk hasil yang lebih optimum.
• Dapatkan tidur yang cukup: Tidur yang cukup membantu mengawal hormon yang berkaitan dengan selera makan.
• Jangan terlalu mengehadkan makanan: Pastikan anda masih mendapat nutrien yang mencukupi.

Ingat: Setiap badan berbeza. Rujuk doktor atau pakar diet sebelum memulakan sebarang diet baru. Resepi ini hanyalah panduan, anda boleh ubahsuai mengikut citarasa anda sendiri. Selamat mencuba dan semoga berjaya dalam perjalanan diet anda!