Resepi Waffle Sukatan Cawan: Mudah, Sedap & Sempurna Untuk Sarapan
Ingin menikmati sarapan pagi yang lazat dan mudah disediakan? Resepi waffle sukatan cawan ini adalah jawapannya! Tiada lagi perlu risau dengan sukatan gram yang rumit, hanya gunakan cawan dan sudu untuk menghasilkan waffle rangup dan lembut yang pasti digemari seisi keluarga.
Bahan-bahan (untuk 6-8 keping waffle):
- 2 cawan tepung gandum
- 2 sudu besar gula pasir (boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa)
- 4 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 2 biji telur gred A
- 1 1/2 cawan susu segar (boleh digantikan dengan susu oat atau badam)
- 1/4 cawan minyak masak (minyak jagung atau minyak sayuran)
- 1 sudu teh esen vanila (pilihan)
Cara Penyediaan:
- Satukan bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, gula pasir, serbuk penaik dan garam. Ayakan memastikan bahan-bahan sebati dan mengelakkan ketulan.
- Campurkan bahan basah: Dalam bekas berasingan, pukul telur sehingga sedikit gebu. Masukkan susu segar, minyak masak dan esen vanila (jika digunakan). Gaul sebati.
- Gabungkan bahan kering dan basah: Secara perlahan-lahan, masukkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menggaul, hanya sehingga adunan sebati. Adunan yang terlalu digaul akan menyebabkan waffle menjadi keras.
- Panaskan mesin waffle: Panaskan mesin waffle mengikut arahan pengeluar. Sapukan sedikit minyak masak pada permukaan mesin waffle untuk mengelakkan waffle melekat.
- Bakar waffle: Tuang adunan waffle ke dalam mesin waffle. Jumlah adunan bergantung kepada saiz mesin waffle anda. Bakar sehingga perang keemasan dan rangup.
- Hidangkan: Angkat waffle dan hidangkan segera bersama topping kegemaran anda seperti sirap maple, buah-buahan segar, krim putar, atau ais krim.
Petua & Trik Untuk Waffle Sempurna:
- Gunakan bahan-bahan berkualiti: Bahan-bahan berkualiti akan menghasilkan waffle yang lebih sedap.
- Jangan terlalu banyak menggaul adunan: Menggaul adunan terlalu banyak akan menyebabkan waffle menjadi keras.
- Panaskan mesin waffle dengan betul: Mesin waffle yang panas akan menghasilkan waffle yang rangup dan masak sekata.
- Eksperimen dengan topping: Cuba pelbagai topping untuk mencipta rasa waffle yang berbeza. Coklat chips, kacang, dan kismis juga pilihan yang menarik.
Soalan Lazim:
Bolehkah saya menyimpan adunan waffle yang telah siap? Ya, anda boleh menyimpan adunan waffle di dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Biarkan adunan mencapai suhu bilik sebelum digunakan.
Apakah jenis mesin waffle yang sesuai digunakan? Sebarang jenis mesin waffle boleh digunakan, sama ada mesin waffle elektrik atau yang menggunakan dapur gas.
Dengan resepi waffle sukatan cawan yang mudah ini, anda boleh menyediakan sarapan pagi yang lazat dan istimewa untuk keluarga tercinta tanpa perlu bersusah payah. Selamat mencuba!
