Biskut Ombak Rindu: Resepi Mudah & Sedap, Pasti Buat Anda Rindu!
Ramai yang mencari resepi biskut Ombak Rindu yang sedap dan mudah dibuat di rumah. Artikel ini akan berkongsi resepi biskut Ombak Rindu yang pasti membuat anda ketagih! Bukan sahaja mudah, tetapi hasilnya juga sangat menyelerakan, sesuai untuk dihidangkan bersama keluarga dan rakan-rakan. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat biskut Ombak Rindu yang rangup dan sedap:
- 250g mentega, lembut
- 100g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 400g tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanila
- Sedikit garam
Untuk hiasan:
- Coklat masakan (optional)
- Sprinkles (optional)
Cara-cara Membuat Biskut Ombak Rindu:
Langkah-langkah di bawah ini akan membimbing anda dalam membuat biskut Ombak Rindu yang sempurna:
Langkah 1: Satukan Bahan-bahan Basah
Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan pucat. Masukkan telur dan esen vanila, pukul lagi sehingga sebati. Pastikan mentega benar-benar lembut untuk mendapatkan adunan yang sempurna.
Langkah 2: Masukkan Tepung Gandum dan Garam
Masukkan tepung gandum dan garam secara berperingkat ke dalam adunan. Gaulkan rata menggunakan spatula atau tangan sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat. Jangan uli terlalu lama, cukup sehingga semua bahan sebati.
Langkah 3: Bentukkan Biskut
Bentuk doh menjadi bentuk ombak kecil-kecil. Anda boleh gunakan acuan biskut atau bentuk secara manual mengikut kreativiti anda. Letakkan biskut yang telah dibentuk di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
Langkah 4: Bakar Biskut
Bakar biskut dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut masak dan keperangan. Pantau biskut semasa membakar untuk mengelakkan ia hangus.
Langkah 5: Hiasan (Optional)
Setelah biskut sejuk sepenuhnya, anda boleh menghiasnya dengan coklat masakan atau sprinkles mengikut citarasa anda. Ini akan menambahkan lagi keistimewaan biskut Ombak Rindu anda.
Tips dan Petua:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa biskut yang lebih sedap.
- Jangan uli doh terlalu lama, ia akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Bakar biskut pada suhu yang sesuai untuk mengelakkan ia hangus atau tidak masak.
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum dihias.
Kesimpulan:
Resepi biskut Ombak Rindu ini sangat mudah dan hasilnya amat menyelerakan. Cuba sendiri dan kongsikan kejayaan anda dengan keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba! Semoga resepi ini dapat membantu anda mencipta biskut Ombak Rindu yang tidak dapat dilupakan. Jangan lupa untuk berkongsi pengalaman membuat biskut ini di ruangan komen di bawah!
