Tart Telur Azlina Ina: Resepi Mudah & Sedap
Suka makan tart telur? Resepi Tart Telur Azlina Ina ni memang power! Mudah, cepat, dan yang paling penting, sedap sampai menjilat jari! Artikel ni akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan tart telur yang rangup di luar dan lembut di dalam, sama macam yang dijual di kedai-kedai bakeri terkenal. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Tart Telur Azlina Ina yang sedap ini. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses penyediaan:
- Kulit Tart:
- 1 paket kulit tart siap guna (boleh juga guna resipi kulit tart sendiri)
- Bahan Isi Tart:
- 6 biji telur gred A
- 1 tin susu cair pekat manis
- 1 cawan susu segar
- 1/2 cawan gula pasir
- 1/4 sudu teh garam
- 1 sudu besar esen vanila (pilihan)
Cara-cara membuat Tart Telur Azlina Ina:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat tart telur yang sempurna:
1. Penyediaan Kulit Tart:
- Jika menggunakan kulit tart siap guna, panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius. Susun kulit tart di dalam loyang tart. Pastikan setiap kulit tart diletakkan kemas dan tidak bertindih.
2. Penyediaan Isi Tart:
- Dalam sebuah mangkuk besar, pukul telur, susu cair pekat manis, susu segar, gula pasir, garam dan esen vanila (jika guna) sehingga sebati. Pukul sehingga gula larut sepenuhnya. Jangan pukul terlalu kuat, cukup sekadar sebati.
3. Membakar Tart Telur:
- Tuangkan adunan isi tart ke dalam setiap kulit tart yang telah disusun. Jangan isi terlalu penuh, tinggalkan sedikit ruang.
- Bakar selama 20-25 minit, atau sehingga isi tart masak dan berwarna perang keemasan. Pantau secara berkala untuk mengelakkan tart hangus.
4. Penyejukan dan Penyajian:
- Keluarkan tart telur dari oven dan biarkan sejuk sebentar sebelum dihidangkan. Tart telur lebih sedap dimakan apabila sejuk. Hiaskan dengan sedikit gula icing atau serbuk koko jika mahu.
Tips & Trik:
- Untuk kulit tart yang lebih rangup, boleh sapu sedikit telur pada tepi kulit tart sebelum dibakar.
- Jika anda ingin menghasilkan rasa yang lebih kaya, boleh tambahkan sedikit serbuk susu atau krim keju ke dalam adunan isi tart.
- Simpan tart telur yang telah siap di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kesegarannya.
Kesimpulan:
Resepi Tart Telur Azlina Ina ini adalah pilihan yang mudah dan tepat untuk mereka yang ingin membuat tart telur yang sedap di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda pasti boleh menghasilkan tart telur yang lembut dan menyelerakan. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil kerja anda dengan kami! #tarttelur #azlinaina #resepi #masakanmalaysia #baking #mudah #sedap
