Bingka Roti Noxxa: Resipi Mudah & Sedap
Ramai yang teruja dengan rasa unik dan sedap Bingka Roti Noxxa. Teksturnya yang lembut dan rasa manisnya yang sederhana menjadikan ia snek yang sempurna untuk seisi keluarga. Artikel ini akan membimbing anda menyediakan Bingka Roti Noxxa sendiri di rumah, dengan resipi yang mudah diikuti, malah bagi mereka yang baru berjinak-jinak dengan dunia masakan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Bingka Roti Noxxa yang lazat:
- 250g Roti Gardenia, dipotong dadu kecil
- 1 tin (400ml) Susu Cair, sejuk
- 2 biji Telur Gred A, pukul hingga kembang
- 100g Gula Pasir, boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa
- 50g Mentega, cairkan
- 1 sudu kecil Esen Vanila
- Secubit Garam
Langkah-langkah Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menyediakan Bingka Roti Noxxa anda:
Langkah 1: Bancuhan Susu
- Dalam satu bekas yang besar, campurkan susu cair, gula pasir, mentega cair, esen vanila dan garam. Gaul sebati sehingga gula larut sepenuhnya.
Langkah 2: Gabungkan Bahan Kering & Basah
- Masukkan roti yang telah dipotong dadu ke dalam bancuhan susu. Gaul rata dan pastikan setiap ketulan roti terendam sepenuhnya dalam bancuhan.
- Biarkan selama 15-20 minit untuk membolehkan roti menyerap susu sepenuhnya. Ini akan menghasilkan tekstur bingka yang lebih lembut.
Langkah 3: Masukkan Telur
- Setelah 15-20 minit, masukkan telur yang telah dipukul kembang ke dalam bancuhan roti. Gaul perlahan-lahan dan pastikan adunan sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
Langkah 4: Membakar Bingka
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan ditabur sedikit tepung.
- Bakar selama 40-45 minit, atau sehingga bingka masak sepenuhnya dan bahagian atasnya sedikit keperangan. Gunakan lidi untuk memeriksa kematangan. Jika lidi keluar bersih, bermakna bingka sudah masak.
Langkah 5: Sejukkan & Hidangkan
- Keluarkan bingka dari oven dan biarkan ia sejuk sedikit sebelum dipotong dan dihidangkan. Bingka Roti Noxxa lebih sedap dimakan ketika masih suam.
Petua Tambahan untuk Bingka Roti Noxxa yang Lebih Sedap:
- Gunakan roti yang segar: Roti yang segar akan menghasilkan tekstur bingka yang lebih lembut.
- Jangan terlalu menguli adunan: Menguli adunan terlalu lama akan menyebabkan tekstur bingka menjadi keras.
- Boleh ditambahkan kismis atau buah-buahan kering: Untuk menambahkan kelainan, anda boleh menambahkan kismis, ceri kering atau buah-buahan kering lain ke dalam adunan.
- Pelbagai jenis roti: Anda boleh mencuba menggunakan pelbagai jenis roti seperti roti wholemeal atau roti bijirin untuk variasi rasa.
Dengan mengikuti resipi mudah ini, anda boleh menyediakan Bingka Roti Noxxa yang lazat dan menyelerakan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba!
