Resepi Roti Bawang Putih yang Sedap dan Mudah
Ingin menyediakan hidangan sampingan yang sedap dan mudah untuk dimakan bersama-sama hidangan utama anda? Roti bawang putih adalah jawapannya! Resepi ini mudah diikuti, bahkan bagi mereka yang baru belajar memasak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati, anda boleh menyediakan roti bawang putih yang rangup di luar dan lembut di dalam dalam masa yang singkat. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 batang roti baguette (atau roti lain pilihan anda)
- 1/2 cawan mentega, dicairkan
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan parsli, dicincang halus
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Pilihan: Keju parmesan yang diparut untuk rasa tambahan
Langkah-langkah Penyediaan:
- Panaskan oven: Panaskan oven kepada 180°C (350°F).
- Potong roti: Potong roti baguette kepada kepingan-kepingan setebal 1-1.5 cm.
- Sediakan campuran bawang putih: Dalam satu mangkuk, gaulkan mentega cair, bawang putih cincang, parsli, oregano, garam, dan lada hitam sehingga sebati. Jika menggunakan keju parmesan, masukkan juga pada peringkat ini.
- Sapukan campuran: Sapukan campuran mentega bawang putih secara merata ke atas setiap kepingan roti. Pastikan setiap bahagian roti disalut dengan baik.
- Bakar roti: Susun kepingan roti yang telah disalut dengan campuran bawang putih di atas dulang pembakar. Bakar selama 10-15 minit, atau sehingga roti menjadi keemasan dan rangup. Perhatikan oven anda, mungkin masa membakar berbeza mengikut jenis oven.
- Hidangkan: Keluarkan roti bawang putih dari oven dan hidangkan segera. Roti bawang putih ini sedap dimakan panas-panas!
Tips dan Petua:
- Untuk roti bawang putih yang lebih rangup, bakar selama beberapa minit lagi.
- Anda boleh menggantikan oregano kering dengan herba lain seperti thyme atau rosemary.
- Tambahkan sedikit cili flakes untuk rasa pedas yang menarik.
- Simpan baki roti bawang putih dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Ia masih sedap dimakan pada keesokan harinya, walau tidak serangup seperti ketika baru dibakar.
Variasi Resepi Roti Bawang Putih:
- Roti Bawang Putih dengan Herba Itali: Gunakan campuran herba Itali kering sebagai ganti oregano.
- Roti Bawang Putih Pedas: Tambahkan sedikit cili flakes atau sos cili untuk rasa pedas.
- Roti Bawang Putih Keju: Taburkan keju mozzarella atau cheddar di atas roti sebelum dibakar.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menyediakan roti bawang putih yang lazat dan menyelerakan. Selamat mencuba! Jangan lupa berkongsi resipi ini dengan rakan-rakan anda!
