Resepi Biskut Oat Diet Sedap & Sihat!
Ramai yang mengimpikan biskut rangup yang sedap tetapi sihat untuk mengekalkan berat badan. Jangan risau, anda tidak perlu berkompromi lagi! Berikut adalah resepi biskut oat diet yang mudah, lazat, dan sesuai untuk penggemar makanan sihat. Biskut ini rendah lemak, tinggi serat, dan pasti akan menjadi snek kegemaran anda!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 cawan oat (boleh guna oat segera atau oat rolled)
- 1/2 cawan tepung gandum (boleh digantikan dengan tepung beras perang untuk versi lebih sihat)
- 1/4 cawan kismis (atau cranberry kering, buah-buahan kering pilihan anda)
- 1/4 cawan madu atau sirap maple (pengganti gula yang lebih sihat)
- 1 biji telur (saiz sederhana)
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Secubit garam
Cara-cara penyediaan:
- Panaskan oven kepada 180 darjah Celcius (350 darjah Fahrenheit). Pastikan oven anda telah dipanaskan sepenuhnya sebelum membakar biskut untuk hasil yang sempurna.
- Satukan semua bahan kering: Dalam satu mangkuk yang besar, gaulkan oat, tepung gandum, kismis, serbuk penaik, dan garam. Kacau sebati.
- Masukkan bahan-bahan basah: Dalam mangkuk berasingan, pukul telur sehingga sedikit gebu. Kemudian, masukkan madu/sirap maple dan esen vanilla. Gaul rata.
- Gabungkan bahan kering dan basah: Tuangkan adunan basah ke dalam mangkuk berisi bahan kering. Gaul perlahan-lahan sehingga semua bahan sebati. Jangan terlalu banyak menguli adunan.
- Bentuk biskut: Gunakan sudu untuk membentuk biskut-biskut kecil dan leper. Letakkan biskut pada dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Bakar selama 15-20 minit: Biskut akan siap apabila bahagian tepi kelihatan perang keemasan. Masa pembakaran mungkin berbeza-beza bergantung kepada oven anda. Perhatikan biskut anda sepanjang masa.
- Sejukkan: Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum dihidangkan.
Petua & Trik untuk Biskut Oat Diet yang Lebih Sedap:
- Gantikan kismis: Gunakan buah-buahan kering lain seperti cranberry, ceri, atau kurma untuk variasi rasa.
- Tambah rempah: Sepercik kayu manis atau halia akan menambahkan rasa yang lebih menarik.
- Kurangkan gula: Jika anda ingin mengurangkan kandungan gula, gunakan stevia atau pemanis lain yang sesuai.
- Simpan dalam bekas kedap udara: Biskut oat diet ini boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama beberapa hari.
Kelebihan Biskut Oat Diet:
- Kaya dengan serat: Oat adalah sumber serat yang sangat baik, membantu pencernaan dan membuat anda kenyang lebih lama. Ini sangat bagus untuk mengawal berat badan.
- Rendah lemak: Resepi ini menggunakan sedikit atau tiada lemak tambahan, menjadikannya pilihan snek yang sihat.
- Sumber tenaga yang baik: Oat menyediakan tenaga yang berpanjangan, sesuai untuk aktiviti harian.
- Mudah disediakan: Resepi ini sangat mudah diikuti, sesuai untuk individu yang sibuk.
Dengan resepi biskut oat diet ini, anda boleh menikmati snek yang lazat tanpa rasa bersalah. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda!
