Resepi Cheesekut Oreo: Mudah, Sedap & Menarik!
Ramai yang sukakan cheesekut, kan? Teksturnya yang creamy dan rasa yang manis dan masam memang mengiurkan! Kali ini, kita akan cuba resepi cheesekut oreo yang pasti membuatkan anda terliur. Resepi ini mudah diikuti, sesuai untuk pembuat kek pemula, dan hasilnya? Sedap sampai menjilat jari!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat cheesekut oreo yang menyelerakan ini:
Untuk base biskut Oreo:
- 200g biskut Oreo, dikisar halus
- 60g mentega, cair
Untuk lapisan keju krim:
- 250g keju krim, suhu bilik
- 100g gula kastor
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 biji telur gred A, suhu bilik
- 100ml krim segar
Cara-cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah ini dengan teliti untuk memastikan cheesekut oreo anda menjadi sempurna:
Menyediakan base biskut:
- Kisarkan biskut Oreo sehingga menjadi serbuk halus.
- Campurkan serbuk Oreo dengan mentega cair. Gaulkan sehingga sebati.
- Tekan campuran ke dalam acuan cheesekut (lebih kurang 20cm). Ratakan permukaan.
- Sejukkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Menyediakan lapisan keju krim:
- Pukul keju krim dan gula kastor sehingga kembang dan ringan.
- Masukkan esen vanilla dan pukul lagi sebentar.
- Masukkan telur satu persatu, pastikan setiap telur sebati sebelum menambah telur seterusnya.
- Masukkan krim segar dan gaulkan perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan pukul terlalu lama.
- Tuangkan adunan keju krim ke atas lapisan biskut Oreo.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 45-50 minit, atau sehingga lapisan keju krim set. Petua: Gunakan kaedah bain-marie (meletakkan acuan cheesekut di dalam bekas berisi air panas) untuk mengelakkan cheesekut daripada merekah.
- Biarkan cheesekut sejuk sepenuhnya sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam, atau semalaman untuk hasil yang terbaik.
Tips & Petua:
- Gunakan biskut Oreo yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan keju krim dan telur berada pada suhu bilik untuk hasil yang lebih baik.
- Jangan pukul adunan keju krim terlalu lama untuk mengelakkan ia menjadi cair.
- Hiaskan cheesekut oreo anda dengan biskut oreo tambahan atau coklat cair untuk penampilan yang lebih menarik.
Kesimpulan:
Dengan resepi cheesekut oreo yang mudah dan sedap ini, anda boleh menghasilkan hidangan pencuci mulut yang pasti membuatkan keluarga dan tetamu anda teruja. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi hasil kerja anda! #resepicheesekut #cheesekutoreo #resepimudah #pencuci mulut #kek #oreo
Kata kunci: resepi cheesekut oreo, cheesekut oreo mudah, cara buat cheesekut oreo, resepi kek oreo, pencuci mulut oreo, resepi mudah, resepi sedap.
