Resepi Colek Malas Azie Kitchen: Sedap & Mudah!
Siapa kata nak makan colek kena susah payah? Dengan resepi Colek Malas Azie Kitchen ni, anda boleh nikmati keenakan colek tanpa perlu banyak langkah! Sedap, mudah, dan jimat masa, sangat sesuai untuk anda yang sibuk. Jom kita terjah resepi yang simple tapi meletup rasanya ni!
Bahan-Bahan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat resepi Colek Malas Azie Kitchen yang simple dan lazat ini:
- 10 biji cili padi (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 5 ulas bawang putih
- 1/2 inci halia
- 1 sudu besar gula (boleh tambah ikut selera)
- 1 sudu kecil garam (boleh tambah ikut selera)
- 1/4 cawan air (atau lebih, ikut kepekatan yang disukai)
- 1/2 biji limau kasturi (peras ambil jusnya)
- Sedikit minyak masak (untuk menumis)
Cara-Cara Penyediaan:
Resepi Colek Malas Azie Kitchen ini sangat mudah. Ikuti langkah-langkah ini:
- Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali kecil.
- Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau. Jangan sampai garing.
- Masukkan cili padi dan tumis sekejap.
- Masukkan gula dan garam. Gaul rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil di kacau. Anda boleh adjust kuantiti air untuk mencapai kepekatan yang anda suka.
- Peras jus limau kasturi. Gaul sebati.
- Rasakan dan tambah garam atau gula jika perlu.
- Sedia untuk dihidangkan! Colek Malas Azie Kitchen ini sedap dimakan bersama pelbagai jenis makanan, seperti nasi panas, ikan bakar, ayam panggang, atau apa sahaja yang anda suka!
Tips & Petua:
- Gunakan cili padi yang segar untuk rasa yang lebih kick.
- Jangan tumis terlalu lama, nanti cili jadi hangus dan pahit.
- Adjust jumlah gula dan garam mengikut citarasa anda.
- Boleh tambah bahan lain seperti belacan atau udang kering untuk rasa yang lebih kompleks. Cubalah bereksperimen!
- Simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama.
Kesimpulan:
Resepi Colek Malas Azie Kitchen ini adalah pilihan yang sempurna untuk mereka yang inginkan hidangan yang sedap tetapi mudah disediakan. Dengan bahan-bahan yang ringkas dan langkah-langkah yang mudah difahami, anda pasti berjaya menghasilkan colek yang meleleh air liur! Selamat mencuba!
Keywords: resepi colek malas, azie kitchen, colek mudah, sambal, resepi mudah, masakan malaysia, cili padi, resepi simple, makanan malaysia, resepi cepat, hidangan sampingan.
