Resepi Coleslaw Ayam Chop: Hidangan Sedap & Mudah
Ingin menikmati hidangan ayam chop yang lebih menarik dan sedap? Cuba resipi coleslaw ayam chop ini! Gabungan ayam chop rangup dengan coleslaw yang menyegarkan pastinya menambat selera anda dan keluarga. Resipi ini mudah diikuti, bahkan untuk mereka yang baru berjinak-jinak di dapur.
Bahan-bahan Ayam Chop:
- 4 keping ayam bahagian dada, potong sederhana tebal
- 1 cawan tepung gandum
- 1 biji telur, dipukul
- 1 cawan serbuk roti
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Chop:
- Perap Ayam: Perap ayam dengan garam dan lada hitam selama sekurang-kurangnya 15 minit. Ini akan menjadikan ayam lebih sedap dan berperisa.
- Salut Ayam: Salutkan ayam yang diperap dengan tepung gandum, kemudian telur, dan akhirnya serbuk roti. Pastikan setiap bahagian ayam disalut dengan sempurna.
- Goreng Ayam: Goreng ayam dalam minyak panas sehingga masak dan rangup. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
Bahan-bahan Coleslaw:
- 1/2 biji kubis putih, dihiris halus
- 1/2 biji lobak merah, dihiris halus
- 1/4 cawan mayonis
- 2 sudu besar cuka putih
- 1 sudu besar gula
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara Membuat Coleslaw:
- Campurkan Sayuran: Campurkan kubis dan lobak merah yang telah dihiris halus di dalam mangkuk yang besar.
- Buat Sos Coleslaw: Dalam mangkuk berasingan, gaulkan mayonis, cuka putih, gula, garam dan lada hitam sehingga sebati.
- Gaulkan Coleslaw: Tuangkan sos ke atas campuran kubis dan lobak merah. Gaul rata sehingga semua sayuran disalut dengan sos.
- Sejukkan: Sejukkan coleslaw di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit sebelum dihidangkan. Ini akan membolehkan rasa coleslaw meresap dengan sempurna.
Hidangan Lengkap Coleslaw Ayam Chop:
Setelah ayam chop dan coleslaw siap, hidangkan ayam chop rangup bersama coleslaw yang menyegarkan. Anda boleh menambah sos cili atau sos lain mengikut citarasa anda.
Tips Tambahan:
- Untuk ayam chop yang lebih rangup, anda boleh menggoreng ayam dua kali.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain ke dalam coleslaw seperti bawang putih, saderi, atau biji bijan.
- Untuk variasi, gunakan mayonis rendah lemak atau yogurt sebagai pengganti mayonis.
Dengan resipi coleslaw ayam chop yang mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan yang lazat dan memuaskan untuk seisi keluarga. Selamat mencuba! Semoga resipi ini membantu anda dalam menyediakan hidangan yang sedap dan menarik untuk keluarga tersayang. Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
