Resepi Pencuci Mulut yang Mudah dan Sedap: 3 Pilihan untuk Setiap Petang
Ramai yang suka menikmati pencuci mulut yang sedap di hujung hari, kan? Sama ada selepas makan malam yang mengenyangkan atau sekadar untuk menghilangkan tekanan, hidangan pencuci mulut yang mudah disediakan dan menyelerakan memang menjadi pilihan ramai. Artikel ini akan berkongsi 3 resepi pencuci mulut yang mudah, sedap, dan pasti menjadi kegemaran keluarga!
1. Ais Krim Mangga Homemade yang menyegarkan
Siapa sangka, ais krim mangga yang sedap boleh dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapati? Resepi ini sesuai untuk mereka yang inginkan pencuci mulut yang menyegarkan dan kurang manis.
Bahan-bahan:
- 2 cawan pulpa mangga yang masak dan manis
- 1 tin susu pekat manis (boleh kurangkan jika suka kurang manis)
- 1 cawan krim segar
- 1/2 cawan susu segar
Cara penyediaan:
- Kisar pulpa mangga sehingga lumat.
- Dalam satu bekas, gaulkan pulpa mangga, susu pekat, krim segar dan susu segar sehingga sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam bekas yang sesuai untuk dibekukan.
- Bekukan selama 4-6 jam atau sehingga menjadi ais krim. Seeloknya, kacau setiap sejam untuk mengelakkan ais krim menjadi terlalu keras.
Tips: Untuk rasa yang lebih mewah, boleh tambahkan sedikit jus limau kasturi.
2. Kek Coklat Mudah Tanpa Oven
Bagi mereka yang tiada oven, jangan risau! Anda masih boleh menikmati kek coklat yang lembut dan lembap dengan resepi mudah ini. Kek ini sesuai untuk dijadikan pencuci mulut atau kudapan petang.
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan serbuk koko
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan susu
- 1/4 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanila
- 1/2 cawan coklat cip (pilihan)
Cara penyediaan:
- Campurkan tepung gandum, serbuk koko, gula, serbuk penaik dan garam dalam satu bekas.
- Dalam bekas lain, gaulkan susu, minyak masak dan esen vanila.
- Tuangkan adunan basah ke dalam adunan kering dan kacau sehingga sebati. Jangan terlalu menguli.
- Tambahkan coklat cip (jika guna) dan kacau perlahan.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
- Kukus selama 40-45 minit atau sehingga kek masak. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak sepenuhnya.
3. Pudding Roti Yang Ringan dan Mudah
Resepi ini sesuai untuk mereka yang inginkan pencuci mulut yang ringan dan mudah disediakan. Hanya memerlukan beberapa bahan sahaja dan masa penyediaan yang singkat!
Bahan-bahan:
- 6 keping roti putih, dipotong dadu
- 2 cawan susu
- 1/2 cawan gula
- 1 sudu teh esen vanila
- 1 biji telur
- Kismis atau buah-buahan kering (pilihan)
Cara penyediaan:
- Campurkan susu, gula dan esen vanila dalam satu bekas.
- Kocok telur dan masukkan ke dalam campuran susu. Gaul rata.
- Celup kepingan roti ke dalam campuran susu. Pastikan roti benar-benar lembap.
- Susun roti yang telah dicelup ke dalam bekas yang sesuai. Taburkan kismis atau buah-buahan kering (jika guna).
- Tuangkan baki campuran susu ke atas roti.
- Biarkan selama 30 minit sebelum dihidangkan. Lebih lama dibiarkan, lebih sedap rasanya!
Nota: Anda boleh ubah suai resepi ini dengan menambah pelbagai bahan mengikut citarasa anda.
Semoga resepi-resepi ini dapat membantu anda menyediakan pencuci mulut yang sedap dan mudah di rumah! Selamat mencuba!
